BUDÍN DE 🍋LIMÓN🍋Y RICOTTA 🙌🏼😋🤩 by @norali 👏😋

Name: BUDÍN DE 🍋LIMÓN🍋Y RICOTTA 🙌🏼😋🤩 by @norali 👏😋
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 90 cc Aceite; 300 grs Azucar; 4 Huevos; Ralladura y jugo de 2 limones; 250 grs Ricotta; 420 grs Harina leudante; 1 cucharita al ras bicarbonato; Molde tortera 24 cmts aceitado y enharinado

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#mirecetario😋🍋Cuando vi la foto y leí la receta del budín que publicó @norali pensé que me iba a gustar😋…., ya estaba imaginando ese sabor sabroso del limón y ricotta 😋🙌🏼😋 Gracias Norali 🙏🏼❤️🙏🏼 Este budín es exquisito!! 🤩😋🙌🏼🍋🥧🍋👏😋🤩 #gustitohumedoycitrico 🍋🥧🍋❤️😋#parapaladaresconamorporlosdulces🤩🙌🏼🧑🏻‍🍳🤩❤️😋

BUDÍN DE 🍋LIMÓN🍋Y RICOTTA 🙌🏼😋🤩 by @norali 👏😋

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Guardada

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Ingredientes

40’ (sin contar tiempo de cocción)

15 raciones

90 ccAceite
300 grsAzucar
4Huevos
Ralladura y jugo de 2 limones
250 grsRicotta
420 grsHarina leudante
1 cucharitaal ras bicarbonato
Molde tortera 24 cmts aceitado y enharinado

Guardada

Paso a paso

40’ (sin contar tiempo de cocción)

1

Colocas en un recipiente el aceite, agregas los huevos, azúcar y ralladura de los limones.Integras ingredientes hasta lograr una preparación cremosa
2

Si la ricotta tiene suero la cuelas, caso contrario la pisas para que no queden grumos y agregas al preparado cremoso
3

También puedes si hiciera falta y quedan grumos usar unos segundos el batidor de mano y así logras una mezcla homogénea
4

Intercalas la harina junto con el jugo de los limones rallados.Unes ingredientes
5

Colocas en molde aceitado y enharinado, (use tortera de 24 cmts).Llevas a horno (use horno eléctrico).O sea que no hace falta precalentarlo pues las resistencias son potentes,Calor arriba y abajo, temperatura a 165 grados por espacio de 45/50’
6
7

Cuando lo retiras haces la prueba del palillo de brochette introduciéndolo en el medio del budín.Si sale seco estará listo🍋🥧🍋🤩🧑🏻‍🍳🙌🏼❤️