Dapat tulangan dan lemak babi dari saudara, saya bingung mau di masak apa dan suami request minta dimasakin sup brenebon. Sup Brenebon adalah masakan khas yg berasal dari Sulawesi Utara. Dagingnya bisa diganti dg ayam atau sapi ya moms jadi tdk mesti daging babi 😁 dijamin endeus dan segar bgt sup nya dg sedikit modifikasi dari saya, cocok disantap jika cuacanya lagi dingin agar badan terasa hangat dg menambahkan lebih banyak jahe dan merica. Happy cooking moms😉#cookpadindonesia#cookpaders#cookpad_id#cookpadcommunity#masakitusaya#pekaninspirasi#kuraskulkas#antiribet#olahandagingbabi#olahannonhalal

Diantara semua masakkan b2, sup brenebon ini yang paling difavoritkan suami saya. Awalnya saya malas bgt kalau masak sup ini, maklum terbiasa dikirim sama mami ketika saya tinggal di Sby. Tapi semenjak tinggal di Bppn, mau nggak mau harus masak sendiri 😁. Syukurnya ini salah satu masakkan simpel dengan bumbu yang minimalis. Jadi, gak repot juga. Opa saya juga doyan bgt, mungkin karena empukk juga ya, jadi dia gampang bgt makannya tinggal telen2x aja. Hehe..

Ini menu favorit di keluarga saya. Biasa disajikan di hari - hari besar, misalnya Natal atau saat ada acara keluarga, tapi cocok juga sebagai menu dimusim hujan, karena rasanya kaya akan rempah. Untuk mendapatkan hasil yang meresap, minimal sudah dipanaskan 2x sebelum dihidangkan. Bagi teman - teman muslim, kaki babi bisa diganti dengan iga sapi atau buntut.

Halo Sobat Cookpad 😘Awal pertama kali aku mencoba sop ini di tempat tanteku. Wah, ternyata enak ya daging dimasak bersama kacang merah. Benar-benar sensasi yang beda😍.Kebetulan kali ini ada posbar mengenai kacang-kacangan. Aku langsung cuzzz buat Sop Brenebon. Cocok sekali disaat udara dingin dan juga bahan-bahannya mudah didapat.Biasanya sop brenebon itu memakai daging babi/kaki babi/tulang/sumsum. Namun memakai daging sapi pun bisa ya.Karena aku tidak ketemu kacang merah kering di supermarket terdekat, jadi aku memakai kacang merah kalengan yang sudah matang. Dan untuk mendapatkan warna "merah" aku memakai pasta tomat. Sedikit terinspirasi dari "minestrone soup", aku menambahkan oregano bubuk. YUM! walaupun hanya pakai bumbu iris, namun rasanya ENAK!!😋👌.Santap sop bersama nasi atau dengan garlic bread yang renyah, yawww. cettarrrr.Tuk lihat resep aslinya boleh klik link dibawah ya.Yuk dicoba buat Sop Brenebonnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: Ira H @itikkecilhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15448853-sup-brenebon #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #WongKitoGalo #WongKitoGalo_CooksnapKakminItikKecil

Stok daging dan tulang babi masih ada. Kebetulan tukang sayur bawa kacang merah segar. Ya udah..! Bikin Sup Kacang Merah ajaa..Ini resep reka² dari ingatan duluu klo pas liburan skul masa SD selalu ke rumah bude di Malang, masa itu saya masih di Surabaya. Bude sering masakin sup kacang merah ini aka BRENEBON..Dan saya sekarang tinggal di Malang. Jadi mudah ndapetin kacang merah segar. Sering pula masak sup ini 😅😅Smoga laku.. 😁 takutnya kids & hubby dah bosen hehe..Pengen sih mo bikin berbeda, tapii kok ya gakda ide yaa.. Soalnya saya suka bangett yang kayak ginii.. 😁😁

Belajar masak sup brenebon dg bumbu seadanya krn kangen Indonesia.

Sup brenebon babi ala manado

BismillahirrahmanirrahimSejak ada balon challenge ga begitu ngoyo ikutan karena setelah pindahan belum ngumpul mood masak susah juga dapet angel foto yg pas. Iseng scroll #BALONChallenge #KacanginAku kok tertarik aja ikutan, padahal jarang banget ngolah kacang, ya udah deh sekalian menantang diri mengolah kacang, kacang merah pula seumur2 baru ini masak kacang merah. Pass anak lagi sakit, cocoklah dibuatin sop berempah dan bergizi ini.#KETiMuz#GenerasiAprontis#5Langkahdidepan(Resep minggu ke-30, 25 Oktober)

Sop kacang merah rempah, cocok dimakan lg pergantian cuaca begini..Sehat, bergizi, anget....Sy pake kacang merah basah yg pack, sdh bs lgs rebus..#Pais_Dikacangin#BalonChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Kepingin coba masak sup ini tapi ternyata adanya buntut sapi. Dicoba aja deh. Bisa ganti pakai iga ya. Biasa kalau masak sup pakai kacang, kacangnya pasti pada ga dimakan. Jadi sebagian dihaluskan/ diblender saja supaya tetap kemakan 😆. Rasa kuahnya juga jadi kaya rasa akan kacang merahnya#berburucelemekemas#resolusi2019#sayanganak