Bulgogi Beef (Bulgogi Sapi)

Winni Putri Kurnia
Winni Putri Kurnia @winnibelajarmasak
Sidoarjo

Bingung kan tiap hari all u can eat sapi 😅 diapain lagi ya? Mumpung ada sisa bulgogi sauce, cusss

Bulgogi Beef (Bulgogi Sapi)

6 orang berencana membuat resep ini

Bingung kan tiap hari all u can eat sapi 😅 diapain lagi ya? Mumpung ada sisa bulgogi sauce, cusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 300 grdaging sapi potong dadu
  2. 1 buahbawang putih besar
  3. 1 1/2bawang merah besar
  4. 1/2bawang bombang
  5. Jahe 1-2cm sesuai selera
  6. Saus Bulgogi (pakai Kikkoman)
  7. secukupnyaMinyak wijen
  8. secukupnyaSaus Raja Rasa
  9. secukupnyaGula
  10. Penyedap rasa/Totole secukupnya (pakai masako sapi)
  11. Lada bubuk
  12. Cabai bubuk
  13. Wijen dan daun pre untuk taburan (boleh skip)
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Lebih enak di empukkan dulu lalu di marinasi yaa (tapi saya nggak, kelamaan wkwk).

    Tumis baput, bamer, jahe yg sudah di rajang halus dgn minyak secukupnya.
    Lalu masukkan bawang bombay.

  2. 2

    Masukkan daging yg sudah dipotong dadu, lalu bulgogi sauce, penyedap rasa, lada bubuk, minyak wijen, saus raja rasa, aduk rata.

    Tambahkan air secukupnya untuk didiamkan sampai empuk pakai api kecil (5-10 menit)

  3. 3

    Jangan lupa test rasa yaa, tambahkan air terus (dikit demi sedikit) jika dirasa kurang empuk.
    (Karna otomatis tambah asin jika airnya sudah sat/meresap)

  4. 4

    Angkat, sajikan. Taburi dengan wijen/daun pre.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winni Putri Kurnia
Winni Putri Kurnia @winnibelajarmasak
pada
Sidoarjo
Learns by doing.Everyone has taste.My hobbies all write down below 👇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa