Sándwich de pan integral multicereal bajo en sal con atún, tomate y rúcula

Name: Sándwich de pan integral multicereal bajo en sal con atún, tomate y rúcula
Yield: 2 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata atún en agua; 4 rodajas pan integral multicereal bajo en sal; 1 tomate redondo; 1 puñado hojas de rúcula; c/n pimienta (opcional); c/n limón (opcional)

Carolina Velandia @cook_5952726

Buenos Aires

Lunch fácil, saludable y rico...

Sándwich de pan integral multicereal bajo en sal con atún, tomate y rúcula

Carolina Velandia @cook_5952726

Buenos Aires

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Ingredientes

2 ración

1 lataatún en agua
4 rodajaspan integral multicereal bajo en sal
1tomate redondo
1 puñadohojas de rúcula
c/npimienta (opcional)
c/nlimón (opcional)

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Paso a paso

1

Abrimos la lata, lo ponemos en un colador, lavamos bien con agua y escurrimos. (Esto lo hacemos para quitar el exceso de sodio y preservantes). Luego le agregamos un poco de jugo de limón para condimentar, (le daremos un toque ácido muy bueno.)
2

Cortamos el tomate en rodajas no tan finas y le agregamos pimienta. (la pimienta es formidable para las preparaciones y de paso podemos reducir el uso de sal en los mismos.)
3

Lavamos bien las hojas de rúcula.
4

Armamos el sándwich colocando sobre la rodaja de pan abundante cantidad de rúcula limpia y fresca, luego las rodajas de tomate y por último una generosa capa de atún. Colocamos la otra rodaja de pan y servimos.