Ensalada de garbanzos con pimentón De La Vera

Por el sur aún estamos en época de ensaladas aunque mi madre insiste en que me abrigue porque voy a pasar frío así que aquí hay una (se cree que en Málaga hace la misma temperatura que en Salamanca… inocente y pobre de ella que ya está con chaqueta y pantalón largo mientras que yo estoy en bañador en la playa)

Este tiempo caluroso hace cambiar nuestra forma de alimentarnos y parece que el apetito se decanta continuamente por comidas ligeras y fresquitas. Las ensaladas frías en verano me resultan apetitosas y ricas y si incluyen fruta, placer total para mi paladar.Pero no me gusta prescindir de las legumbres y como en esta ensalada de hoy , también ellas están presentes en nuestra mesa durante los meses de calor.

#alambiquecocina

Ensalada muy fresca y muy sabrosa para el verano.

Otra forma de comer legumbres en verano #alambiquecocina

Un plato rico que se prepara en nada de tiempo.

Vamos con una receta fresquita que nos permita comer legumbres sin tener que sudar la gota gorda y de una forma saludable y refrescante.

Video Receta: https://youtu.be/T_PSWXWh64U #sinazucar

Plato de verano

El toque que le da la mostaza a los garbanzos me encanta 😋

Plato único ya que, no solo tiene la legumbre, si no que también tiene su parte de verdura y la proteína procedente del atún y el huevo.#LasRecetasDeCookpadSemana 2

#recetasdeverano

Ensalada rica rica, para el tiempo que entra...con todos sus nutrientes y fácil de llevar a cualquier sitio...

Un plato simple y fresco. Aparte de que esta riquísimo! Si eres fan de las ensaladas.. no puede faltarte esta en tu menú. Y para este veranito esta genial. Aparte de los ingredientes que yo añadí es libre a vuestra imaginación, podéis echar tomate, queso, aceitunas... etc.

Llega el verano y, con el calor, apetece comer platos fresquitos. Y qué mejor que esta ensalada...#ensalada#garbanzos#ensaladadegarbanzos

Si no hay ganas de cocinar o vais con prisa es una alternativa sana para comer, y también para llevar a cualquier parte si comeis fuera de casa

Tenía garbanzos y pollo cocido y para aprovecharlos hice esta ensalada.

Una ensalada completa, vegetariana, sencilla y riquísima

Perfecta para el calor del verano

En verano no es muy usual elaborar potajes o sopas muy calientes, apetecen comidas refrescantes que te ayuden a disfrutar también un poco del calor. Por ello podemos seguir consumiendo legumbres pero en ensaladas. En este caso es una ensalada de garbanzos con vegetales como tomate, pepino, zanahoria, puedes hacerlo con los vegetales que más te agraden.