A mi pareja y a mi nos gusta la pizza alemana, aunque cuando la hacemos en casa siempre le añadimos un poco de sobrasada. Hace días que queria hacer una quiche para aprovechar un paquete de masa quebrada y he decidido hacer la adaptacion de nuestra pizza favorita.

Una deliciosa, cremosa y crujiente Quiché con sobrasada de Mallorca, aparte de llevar jamón cocido y cuatro quesos, ha sido un triunfo en casa.

Hay mil recetas de QUICHE. Esta es solo con verduras y un toque de queso azul que la hace sabrosa y muy delicada. Una QUICHE permite muchos ingredientes; por eso es estupenda para acabar con todos los restos que tengas en el frigorífico; puedes mezclar varios ingredientes y conseguirás sabores sorprendentes. Y se puede comer fría y es fácil de llevar.

Esta receta la hago un poco a ojo, aunque os haya puesto la cantidad de ingredientes, siempre la hago a función de la verdura que tenga en la nevera, y siempre sale riquísima 😋 Yo la hago con leche evaporada pero podéis usar nata o nata sin lactosa y si preferís sin queso también, ya a vuestro gusto. Sale rica igualmente 😉😋

Una verdadera delicia, os lo digo de verdad, ha sido un éxito, masa de hojaldre, acelgas rehogadas con beicon, queso azul, huevos, nata, de todo, pero el resultado espectacular, ha quedado bonita, pero el sabor es lo máximo.

La ventaja de las quiches es que las podemos tener preparada de antemano y darle un toque de calor al microondas o en el horno o, si se prefiere, comerla fría, por lo que es un plato a tener en cuenta cuando tenemos visitas.Ya sabéis que las quiches las podemos hacer prácticamente de casi cualquier cosa, con todo está buena, y en esta ocasión voy a utlizar espinacas (congeladas) y bacon.

"Hoy estoy feliz de haber acertado con la cena", decía yo esta noche en la mesa, cuando he visto a mi marido servirse el segundo gran trozo de quiche.La verdad es que estaba muy jugosa y rica...y para ser la segunda que hago estoy más que satisfecha. Por eso, no exagero nada al decir que estoy aprendiendo de masas aquí, más que en toda mi vida. Bueno, de masas y de todo un poco.

Si eres fan de las tartas saladas, tienes que probar esta versión con tomate, queso y espinaca.

La quiche es una preparación típica francesa que admite muchos rellenos, en este caso un sofrito de verduras.

Me encantan las quichés, hago muchas variaciones aunque la base siempre es la misma. Rápido y fácil de hacer.

Una receta que siempre tiene éxito, además la cremosidad que le aporta el queso de cabra y la nata se convierte en la excusa ideal para que los niños disfruten de las verduras frescas que lleva, yo ya la considero un clásico en casa.

Puedes poner las verduras que más te gusten, yo la hice con las que tenía en la nevera

Receta tomada de Directo al Paladar, adaptada como siempre a mi gusto. Puedes ver más recetas mías en mi blog http://www.divertimundo.es/elrinconcito/ #revistacookpadseptiembre

En el fin de semana de recetas de quiches, os comparto está de espinacas, puerro, cebolla, queso y tomates cherry . Súper rica 😋😋!! El toque de la nuez moscada es clave 🤤Además es sin lactosa! Pruébala y me cuentas 🙃Feliz sábado cocinillas!!!#delantaldorado #sinlactosa #weekendretoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

La quiche es una buena receta de aprovechamiento con lo que tengamos en la nevera

Un plato para quienes no consiguen comer verduras de manera asidua

Inspirada en la receta de Miriam pero cada vez cambiando ingredientes, pues con que tengas la base, ya puedes ir cambiándolo como quieras.

Un día hace un par de meses tenía un montón de verduras y una lamina de hojaldre. No tenía ni idea de que hacer con ello, así que me inventé esto sobre la marcha.Resultó un éxito total, y me dije que tenía que recordar lo que había hecho. Organicé mis ideas y ayer pude reproducirla sin demasiadas variaciones para #LasRecetasDeCookpad

No he puesto cantidades porque es muy en función del molde que se tenga, la predominancia debe ser de las coles, pero siempre podéis poner otro tipo de verduras y experimentar!

Hoy toca esta quiche de verduras, a la que puse jamón serrano pero podía haber ido sin ello perfectamente, como receta de plato único para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad

La masa brisa o quebrada es ideal para dulces o salados, es una masa muy fácil de hacer y más incluso cocinar esta quiche de verduras. Recomiendo usar una buena mantequilla.

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2014/09/quiche-de-calabacin-y-queso.htmlNunca había hecho una quiche pero tenía esta fuente de horno sin usar y un bote de leche evaparada en el congelador gritándome que lo usara... ¿y que podía hacer yo sino hacerle caso? Normalmente cuando veo una receta que me gusta la guardo en favoritos y ahí se queda durante años. Tengo tantas recetas por hacer que no doy a basto en mi diminuta cocina.La ví en las recetas del Lidl. Yo creo que tendría que pedir comisión a este supermercado porque entre los aparatos de cocina que les compro y las recetas que pongo en mi blog, ya les doy bastante publicidad.Información sobre la quiche de Wikipedia:En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salda derivada de la cocina francesa (quiche lorraine). Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa (denominada migaine", mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos (bacon, jamón en tacos), con la que se rellena un mode de masa quebrada. Se cocina al horno hasta que la salsa de huevo cuaje.La palabra quiche proviene del vocablo "küchen" en el dialecto lorenés, hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia y ya fronterizo con Alemania. Este término deriva a su vez del alemán kuchen (pastel). Los dialectos de franconia central generalmente suavizan la ü resultando finalmente la palabra "kishe", que en el idioma standard francés se escribre como "quiche".La quiche admite multitud de ingredientes. La receta original no llevaba queso, pero se encuentra en su variante llamada quiche vosgiene, de la región francesa de los Volgos.Este plato es tan fácil de hacer y queda tan aparente que es la receta más utilizada por los novatos cuando tienen invitados. Yo hago mi propia masa quebrada que es la que aprendí durante mi estancia en Londres y la que nunca me ha fallado.

Hacer quiche para cuando hay restos de verduras en la nevera es la mejor manera de aprovecharlas #LoCocinoNoLoTiro #delantalcookpad2025

No tenía nada claro hoy para cenar, así que se me ocurrió juntar unos cuantos ingredientes y el resultado fue buenísimo. Lo serví con unos langostinos cocidos.