Otra versión de salmorejo andaluz, sin tomate, de remolacha con queso azul y nueces

Estupenda Sopa fría sin tomate que te encantará. No te la pierdas.Video: https://youtu.be/2mY2RCdu5xk

#salmorejo#remolacha#quesocurado

Receta fresca y deliciosa, no dejéis de probarla, seguro que os sorprende.

Una receta típica de mi tierra con un matiz moderno que creo que le favorece.

Si pensabas que en agosto íbamos a faltar a nuestra publicación semanal es que no nos conoces. Desde el Imperio te recomendamos para pasar estos calores un ‪#‎salmorejo‬ de remolacha sin panVídeo receta https://youtu.be/a8ipexY-11E

Familia nada mejor para comer sano y fresquito con este calor, sano, sano, sano y delicioso y muy bien de precio, vamos a la cocina.

Aunque sé distancia un poquito del verdadero salmorejo cordobés..( qué también lo tenéis en mi perfil ) esta modalidad es estupenda también, una deliciosa forma más de disfrutar de nuestros productos...

Receta sencillisima y muy buena! La remolacha le queda genial!Nosotros solemos acompañar el salmorejo con jamón serrano, pero ahora hemos probado con anchoas y queda espectacular!#cookpadcocinaconalexa#mirecetario

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Para dar un poco de color al salmorejo tradicional

Súper ricooooooo

Nueva versión del salmorejo, esta vez cambiamos el tomate por remolacha.

Yo soy súper fan de la remolacha, y este salmorejo es una de mis formas favoritas de comerla 😍 Lo bueno es que si no os gusta demasiado, podéis reducir la cantidad de remolacha y así seguirá aportando color sin dar demasiado sabor 👌 #singluten #sinpan

Esta receta de salmorejo está preparada para una dieta sana. Sustituyo el pan por manzana, la cual le da espesor y engorda menos que el pan.Al huevo le quito la yema, ya que es rica en grasas.Y no suelo añadir jamón picado, pero hoy me salté un poco la dieta 🤦

Si bien el gazpacho me gusta te reconozco que soy más de salmorejo, así que te traigo mi favorito 😘La remolacha es un ingrediente que me encanta tanto por el color como por el sabor y te apaña desde ensaladas hasta cremas frías como esta. De verdad que el sabor que le da y el color queda espectacular💗👌Además como es muy fácil hacer cantidad para que sobre lo hago siempre sin pan de ningún tipo, ya que de esa manera lo puedo compartir con mi pareja y así lo disfrutamos todos 😋#recetasfresquitas #singluten #sinlactosa #salmorejo #remolacha

Suave, refrescante, y riquísimo... Sin tomate

Está receta es la de un salmorejo tradicional pero en lugar de ponerle jamón le he puesto de guarnición salmón ahumado y manzana picada junto al huevo duro, le da un toque distinto.

Aquí os dejo una receta fresquita para estos días de calor.

Ya viene el calor así que ya va siendo hora de disfrutar de comida fresquita, como el salmorejo. Uno de los platos preferidos durante el verano.

Os traigo la receta de salmorejo tal y como la ha preparado siempre mi madre. He de decir que ella, después de haber hecho este plato como un millón de veces a lo largo de su vida, no necesitaba medir los ingredientes y supongo que, ya por intuición le quedaba perfecto. Yo soy de otra generación y sin mi báscula no soy nadie, así que he ido pesándolo todo para que tengáis las mismas proporciones. Lo más común es acompañar esta deliciosa crema fría con huevo duro picado y trocitos de jamón curado. Pero sabéis con que lo solía acompañar mi madre? Con daditos de manzana. No os imagináis lo rico y refrescante que queda! Así que os dejo en la receta esta opción por si queréis probar. Os va a encantar!#elrefraneroUna manzana al día del médico te libraría.

Esta receta es la de mi abuela Rosario. Ella hace el mejor salmorejo y el mejor gazpacho andaluz del mundo como buena sevillana. Sólo tres ingredientes y dos toppings para una cena rápida y rica #cocinafamiliar

#cocinadeverano#delantaldorado#detemporadaeconómica