Cintas de calabacín con salsa de tomate
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Una cena ligera, con verduras de temporada y deliciosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar por la mitad el calabacín y retirar la parte interior de las semillas
- 2
Cortar en tiras con cuchillo o pelador
- 3
Cortar en juliana la cebolla y los pimientos en tiras y poner a pochar en una sartén con aceite y sal 5 minutos
- 4
Rallar los tomates, cortar en láminas los ajos y añadir a la sartén. Pochar otros 5 minutos
- 5
Añadir hierbas aromáticas y albahaca picada, rectificar de sal, remover y dejar reposar
- 6
Hervir agua con sal y añadir las cintas de calabacín. Dejar 5 minutos. Han de quedar consistentes, que no se rompan
- 7
En una sartén asar un par de minutos el jamón serrano y dejar enfriar en un plato para que endurezca
- 8
Mezclar las cintas con la salsa y colocar en el fondo del plato
- 9
Espolvorear por encima queso rallado al gusto y, en último momento para que quede crujiente, el jamón desmenuzado e incluso en forma de polvo. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16998873
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
Leer más Recetas similares
-
Espaguetis de calabacín con salsa de tomate casera
Receta de espaguetis o espirales de calabacín con salsa de tomate casera sabrosa y muy sencilla de cocinar. Ponemos los ingredientes para la salsa de tomate en una olla y mezclamos después con los espaguetis. Riquísimos.
-
Espaguetis de calabacines con salsa de tomate diet
Espaguetis diferentes, de calabacines, ligeramente hervidos y acompañados con una exquisita salsa de tomate dietética.
-
Noodles de calabacín con salsa de tomate casera de caserío
La receta de la salsa de tomate es secreto de sumario ya que la hace en el norte mi suegro con verduras de su huerta, lo embota y después reparte entre la familia ☺️
-
Espaguetis de calabacín con trocitos de cerdo en salsa de tomate
Riquísimos calabacines cortaditos en forma de espaguetis, hervidos ligeramente y cubiertos de trocitos de lomo de cerdo en salsa de tomate natural. -
Tallarines de calabacín con salsa de tomate gratinados con huevo
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Perfecto para cenas o comidas ligeras. Es muy fácil y rápido de hacer.
-
-
Espaguetis de calabacín y NO salsa de tomate a la lima
Último descubrimiento gracias a la dieta que nos toca seguir en casa
-
Cintas de calabacín con salsa de verduras asadas
Receta improvisada con parte de ingredientes cocinados en el taller de #batchcooking.Resultona, buena para cena, ligera y saludable.#menúsemanal
-
Salsa de tomate y calabacín
Para un buen plato de pasta. Me gusta hacerlo para los niños...que no se enteran que lleva tanta verdurita buena!
-
Espaguetis en salsa de tomate con calabacín
Esta receta surgió porque al mirar en la nevera tenía pocas opciones. Cogí las tres cosas que encontré y preparé una comida rápida, muy sencilla y sabrosa.
-
Albóndigas de calabacín con salsa de tomate casero
¡Hoy nos ponemos SANOTES! Vamos a preparar este plato vegetariano con el que los niños ni se darán cuenta de que comen verdura… Prueba y me cuentas ¿Vale?Si lo prefieres puedes ver la receta con thermomix y con olla Gm en este enlace http://bit.ly/2nSuhC3
-
-
-
Raviolis de calabacín en salsa de tomate
Tiempo de calabacines de la huerta y hay que sacarles provecho!
-
Tagliatelle de calabacín con salsa de tomate y verduras
Receta fácil surgida de la imaginación y la necesidad de consumir #glutenfree combinado de una alimentación variada☺️
-
-
-
-
-
Espaguetis de calabacín con salsa de aguacate y tomates cherry
#fiestassaludables Tienen un sinfín de nombres, zoodles, fideos, espirales, tallarines o espaguetis de calabacín…. El caso es que se trata simplemente de calabacín crudo, cortado de una forma que recuerda a este tipo de pasta largaLos puedes comprar tú misma en algunas tiendas como Mercadona, pero otra opción es hacerlos en casa, para lo que es necesario un utensilio especial.
-
Tronquitos de calabacines rellenos en salsa de tomate casera
Son calabacines cortados transversalmente por la mitad, escaldados unos minutos en agua hirviendo con sal, rellenos con su pulpa y con carne picada de ternera y cocinados en salsa de tomate casera.Una receta deliciosa. -
Espaguetis de calabacín con tomates cherry y salsa de queso
Esta receta se la vi a la ganadora de masterchef María Lo. Está deliciosa y es sanísima. Hay veces que la hago con queso feta y otras veces con queso roquefort o gorgonzola. No sabría decir cuál está más rica.
-
Caracoles con salsa de tomate
#recetasconalma A nosotros nos gustan picantes, pero también se pueden hacer sin guindilla
-
Pulpitos con salsa de tomate
Pulpo en salsa son de esas comidas para disfrutar, no sabes si es un aperitivo o un plato principal. Lo podemos acompañar con unas patatas fritas a tacos o un arroz blanco.
-
Macarrones con salsa de tomate casera, atún y calabacín
Ha sido un experimento que ha resultado ser los macarrones más buenos que he probado jamás!!! Tienen un sabor alucinante y encima mucho más sanos que hacerlos con tomate frito y carneEspero que os guste!!
-
Calabacines rellenos de arroz y verduras en salsa de tomate
En Argentina hay unos zapallitos que se llaman angolitas, los preparaba rellenos con carne picada y arroz, y los cocinaba en salsa de tomate. Aquí en España, lo más parecido a las angolitas que encontré son los calabacines así que siempre los empleo para hacer esta receta. Les quito uno de sus extremos (la parte del tronquito) y la pulpa, con una cuchara especial (la de las patatas noisette), y los relleno, en este caso, con arroz y verduras.Sabrosísimo plato. -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/16998873
Comentarios