Mi tarta frutal
Raquel Funes @rachcooks
Me pidieron anoche y dije manos a la obra que la cuenta de Cookpad no se mantiene sola
Mi tarta frutal
Me pidieron anoche y dije manos a la obra que la cuenta de Cookpad no se mantiene sola
Paso a paso
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Mezclamos el aceite, el azúcar, la esencia, los huesos y la ralladura. Añadimos la harina. Y conforme a mientras mezclamos vamos añadiendo de a poco la leche, hasta que se haga una masa con la que podamos trabajar. La cubrimos de papel film y unos 5 o 10 minutos en la heladera. La sacamos y amasamos.
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20 minutos aprox con horno precalentado. Le tienen que pinchar con un tenedor porque sino se infla y más inflación de la que tenemos no queremos!
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Llegó el rellenooooo. Empezamos con el dulce de leche.
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Y ahora solo para valientes con brazos potentes vamos con la crema chantilly. Seguimos las instrucciones del sobrecito y yo le agregué una cucharadita de esencia de almendras. Si queda muy muy dulce, agreguen unas gotitas de jugo de limón.
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Ahí va tomando forma.
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Bueno vamos a decorar. Lo que salga y lo que pinte! Este es el momento puro arte. Y listo! Ya está nuestra tarta frutal de harina integral 💘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Funes le encantará ver cómo quedó.
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