Pingin bikin aja😂

Cemilan Lembut Kenyal Manis dan Gurih

Assalamualaikum Bunda 😇Berhubung ada sisa Tepung Ketan sama Kacang Tanah yang udah dihaluskan, jadi pengen bikin Mochi deh, cuma disini Kacang Tanahnya Aku goreng ya Bun, soalnya kemarin sisa bumbu Soto 😁.Sebenernya, Mochi adalah salah satu makanan Tradisional dari Jepang yang biasanya disajikan dalam perayaan tradisional Jepang seperti Mochitsuki.Namun, makanan yang terbuat dari beras ketan ini juga menjadi salah satu makanan khas Jawa Barat dengan isian Kacang di dalamnya.Yang penasaran rasanya, silahkan dicoba ya Bunda 🤗#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Purbalingga

Camilan yang aslinya dari China, tapi sudah terkenal di sebagian besar negara Asia, termasuk Jepang dan Korea dengan isian berbeda2.#Chinesefood#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_jakarta

Mochi adalah saah satu kue tradisional yang sering disajikan dalam perayaan tahun baru Jepang yang biasa disebut dengan mochitsuki. Tradisi ini bahkan masih bertahan hingga saat ini. Awal mula kue mochi masuk ke Indonesia adalah dibawa oleh tentara jepang saat Jepang menduduki Indonesia. Ada juga yang mengatakan bahwa mochi berasal dari China. Tetapi setelah ditelusuri melalui sejarah lisan, bukan mochi yang berasal dari China. Namun warga keturunan Tionghoa memang merupakan pelopor usaha dagang mochi yang pertama di Sukabumi. (https://www.beautynesia.id/berita-food/ini-dia-sejarah-si-kenyal-manis-kue-mochi/b-120816)..Nah karena kangen makan mochi yg suka dijual ditempat wisata itu yg kecil kecil dalam keranjang bambu, alhasil nyari resep mochi dan ternyata gampang jg buatnya loh, cuman tangan lumayan pegel ngebentuk mochinya itu kalau sendirian, hehehehe. Yaa walaupun gak selembut mochi Sukabumi, tapi tetep enak ko. Yuk dicoba buat mochi sendiri dirumah, happy cooking everyone ☺️

Suka banget ama makanan khas ini tapi lokasi jauh dari sukabumi, jadinya eksekusi sendiri dan hasilnya lumayan lah buat camilan sekeluarga

Hasil iseng ngulik di dapur malam ini#PejuangGoldenApron3

Gak sengaja liat resep di sosmed. Akhirnya buat deh. Soalnya mochi ini merupakan cemilan kesukaan ku dari dulu. Teksturnya yang kenyel pas digigit bikin mau lagi dan lagi. *250320 (Sumber : FB KokiKu)

Aku dan suami suka banget mochi kacang, tapi lumayan susah cari yang pas di lidah. Kadang terlalu manis, atau kacang terlalu sedikit. Mochi ini kami buat dengan takaran yang tidak terlalu manis, dengan isian yang melimpah, cocok untuk teman minum kopi.

Buat cemilan yang manis dan anak lanang suka. Lembut dan kenyal kenyal tapi manis menggigit didalam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_tegal#week4

saya reecook mochi mochi ini dari resepnya mama oshin rasanya lembut enak dan simple terima kasih resepnya, tapi saya kukus karna males mengeluarkan microwave..maaf bentuknya belum sempurna karena masih pertama kali buat...hehe

Cemilan tradisional yang lembut dan isinya manis gurih selalu bikin kangen dgn masa kecil.Dulu almarhum Papa ❤️ bertugas di Jakarta, sementara kami sekeluarga tinggal di Bandung. Jadi setiap hari Jum’at papa pulang ke Bandung sambil bawain oleh2 mochi keranjang dr Cianjur krn papa tau kalo aku doyan banget mochi 😍Kali ini nyobain bikin sendiri pake resepnya bu @atidewdew dengan sedikit penyesuaian, santan saya ganti dengan air matang. Alhamdulillah sukses membawa kenangan masa lalu ke masa kini. Love it!#CookpadCommunity_Depok#HidanganTradisional#CoDe23_KreasiHidanganLangka#MenjamuMamah#PekanPosbar