Rujak Aceh Kweni

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
Malang

Bikin rujak aceh kweni yang lagi viral nih..
Rujaknya benar² enak, segar banget, rasa pengen nyolek lagi dan lagi hehehe
Disini aku pake gula aren karna warnanya gak terlalu pekat, kalo pake gula jawa pilih warna yg terang agar warna yang didapat bagus tetap orange segar dan cantik dan untuk jumlah gula bisa disesuaikan selera masing² dan rasa manis mangganya. saosnya setelah diblender di saring jadi benar² lembut tapi aku langsung aja tetap lembut kok. Bahan buah bisa ditambah buah lain, ini aku sesuaikan seperti stock yang dikulkas

Sumber : YT Mamitoko

#GAS2025
#SentuhanBuah
#SpecialPosbarJuli_25
#CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25

Rujak Aceh Kweni

6 orang berencana membuat resep ini

Bikin rujak aceh kweni yang lagi viral nih..
Rujaknya benar² enak, segar banget, rasa pengen nyolek lagi dan lagi hehehe
Disini aku pake gula aren karna warnanya gak terlalu pekat, kalo pake gula jawa pilih warna yg terang agar warna yang didapat bagus tetap orange segar dan cantik dan untuk jumlah gula bisa disesuaikan selera masing² dan rasa manis mangganya. saosnya setelah diblender di saring jadi benar² lembut tapi aku langsung aja tetap lembut kok. Bahan buah bisa ditambah buah lain, ini aku sesuaikan seperti stock yang dikulkas

Sumber : YT Mamitoko

#GAS2025
#SentuhanBuah
#SpecialPosbarJuli_25
#CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. Bahan Saus Kweni
  2. 2 buahmangga kweni matang ukuran besar
  3. 1 buahcabe merah besar tua, buang bijinya, potong²
  4. 3 buahcabe rawit / sesuai selera
  5. 200 mlair
  6. 1/4 sdttrasi kwalitas bagus, sangrai
  7. 4-6 sendok makangula jawa / aren warna pilih warna terang / sesuaikan dgn manis mangga
  8. Sejumputgaram
  9. Buah
  10. 1 buahmangga arum manis, kematangan sedang
  11. 100 grnanas madu
  12. 100 grjambu air merah besar
  13. 1 buahkedondong
  14. 5 buahleci
  15. 100 grpepaya
  16. 50 grkolang kaling

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan saus, blender hingga benar² halus, koreksi rasa, masukkan kedalam mangkuk

  2. 2

    Siapkan aneka buah yang sudah dikupas dan dipotong² lalu masukkan mangkuk saos kweni, aduk² hingga rata

  3. 3

    Masukkan kedalam jar / toples masukkan kedalam kulkas semalam, karna rujak kweni disajikan dingin lebih nikmat, selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
pada
Malang
cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa