Bihun Goreng Sosis Telur

Tirza.
Tirza. @tirzabells
Mars

Resepnya simple banget. Kebetulan aku masih punya sisa bihun untuk bikin laksa pas lebaran kemarin, jadi bikin bihun goreng aja😁 Bisa ditambah sayuran juga yaa, cuma karna emang aku bikin pake bahan dan bumbu yang ada aja dirumah, jadi ga pake sayuran 😅 hehe

Bihun Goreng Sosis Telur

5 orang berencana membuat resep ini

Resepnya simple banget. Kebetulan aku masih punya sisa bihun untuk bikin laksa pas lebaran kemarin, jadi bikin bihun goreng aja😁 Bisa ditambah sayuran juga yaa, cuma karna emang aku bikin pake bahan dan bumbu yang ada aja dirumah, jadi ga pake sayuran 😅 hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bihun
  2. 1 butirtelur
  3. 7 buahsosis
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Kecap manis
  7. Kecap asin
  8. Saus tiram
  9. Minyak wijen
  10. Kaldu bubuk/garam
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. Air secukupnya untuk merebus bihun
  13. Bawang goreng untuk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Rebus bihun sebentar aja. (Sebenernya lebih bagus kalau bihunnya direndam dengan air biasa aja supaya ga mudah patah, cuma kebetulan kesabaran aku setipis tisu jadi direbus aja biar cepet🤣)

  2. 2

    Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Kalau sudah agak berubah warna, singkirkan ke pinggir wajan. Lalu, masukan telur sambil diaduk membentuk telur orak-arik.

  4. 4

    Tambahkan sosis. Lalu, bisa campurkan kembali bawang-bawangnya dengan telur dan sosis tsb. Aduk rata. Masak hingga sosisnya mulai agak matang/agak sedikit coklat di beberapa sisinya.

  5. 5

    Masukkan bihun. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk/garam secukupnya. Aduk rata dan jangan lupa dicicipi rasanya. Masak hingga matang. (Aku biasa agak lamaan dikit masaknya, supaya kecap manisnya ngeluarin wangi yaa)

  6. 6

    Kalau udah menjelang matang, baru tambahkan minyak wijen secukupnya supaya aromanya tetap berasa.

  7. 7

    Bihun goreng sosis telur siap dihidangkan🍝 Jangan lupa taburkan bawang goreng supaya lebih mantap!🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tirza.
Tirza. @tirzabells
pada
Mars
IG : @tirzabells
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa