8. Chicken steak saos teriyaki

Devi
Devi @kumalasaridevi27_

8. Chicken steak saos teriyaki

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ayam bagian dada tanpa tulang
  2. MARINASI:
  3. 1 siungputih halus
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. TEPUNG KERING :
  7. 1 bungkustepung serbaguna,
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. BAHAN PENCELUP :
  10. air es
  11. SAUS :
  12. secukupnyamargarin
  13. 1 siungputih
  14. 1 sdmbawang bombay
  15. 5 sdmsaus teriyaki
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 1/4 sdtlada bubuk,
  19. 2 sdmlarutan maizena
  20. secukupnya SAYURANNYA :
  21. rebusan wortel
  22. buncis
  23. kentang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam tanpa tulang..pipih memanjang

  2. 2

    Klo udh daging ayam yg udh dipotong td..ditusuk tusuk aja pake garpu tambahkan garam,bawang putih, lada bubuk..baluri ayam dgn bumbu sampai meresap -+10 mnt

  3. 3

    Utk tepung keringnya campur tepung serbaguna dan tepung terigu..aduk rata

  4. 4

    Gulingkan ayam yg sdh dimarinasi kedalam tepung kering

  5. 5

    Lanjut celupkan kedalam air es..angkat dan gulingkan kembali kedalam tepung kering..sambil dipijet2 ya gaes

  6. 6

    Ulangi 2x

  7. 7

    Yg terkahir ini wajib diremas remas supaya hasilnya keriting seperti ini

  8. 8

    Ayamnya tinggal digoreng dgn api sedang

  9. 9

    Kalo sudah coklat seperti ini..angkat lalu tiriskan

  10. 10

    Utk saus teriyakinya..lelehkan 1sdm margarin dan tumis bawang bombay sampai harum

  11. 11

    Bawang2anya udh harum..lanjut masukin saus teriyaki dan saus tiram tambahkan air secukupnya..tambahin garam dan lada bubuk

  12. 12

    Masak sampai mendidih dan tambahkan 2sdm larutan maizena..adus sampai kekentalan seperti ini

  13. 13

    Tinggal tata ayam dipiring siram dgn saus teriyaki td tambakan sayur2an juga

  14. 14

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi
Devi @kumalasaridevi27_
pada
𝐇𝐨𝐛𝐛𝐲 𝐛𝐚𝐤𝐢𝐧𝐠 & 𝐜𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠👩‍🍳🥘✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa