Cous Cous con remolacha y maíz🌽

María José MR 👨‍👩‍👧
María José MR 👨‍👩‍👧 @mariajosemr
Sevilla, España

Entrante ideal para cualquier época del año.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 250 gcous cous
  2. 1 latapequeña de maíz dulce
  3. 1tomate de ensalada
  4. 1remolacha grande cocida con su jugo
  5. 1cebolla
  6. 1 puñadopasas sultanas
  7. aceite de oliva virgen
  8. vinagre de manzana
  9. al gustosal
  10. perejil fresco picado

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cocer el cous cous con agua hirviendo y sal. Escurrir.

  2. 2

    Añadir la remolacha muy bien picada con su jugo. Agregamos la cebolla, el tomate troceados.

  3. 3

    A continuación el maíz dulce y las pasas, y aliñar con el aceite, el vinagre y la sal al gusto. Picar por encima perejil fresco.

  4. 4

    Remover muy bien y dejar enfriar antes de servir. Buen provecho!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

María José MR 👨‍👩‍👧
Sevilla, España
La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas