Pascualina de brócoli con masa casera 🥦
Silvina @1894silvina
Hola! Hoy te traigo esta pascualina de brócoli y algunas verduras más! La masa es casera, es súper fácil y suave.
Espero que la hagas y me envíes tu foto. Saludos!! 👩🍳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la masa: Incorporamos en un bolws la harina, los 2 huevos, las 5 cucharadas de aceite, la pizca de sal y mezclar, incorporar la leche tibia de a poco, cantidad necesaria para luego amasar bien hasta que quede una masa suave. Dejamos descansar en la mesada.
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En una olla poner a cocinar con agua el brócoli.
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En otra olla agregamos la cebolla. El ají morrón y el puerro. Todo picado con un chorrito de aceite y cocinar.
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Una vez que se cocino el brócoli lo Incorporamos en la otra olla y mezclamos todo, Incorporamos el queso Finlandia u otro que tengan, los dos huevos duros y los otros dos para unir todo bien.
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Ponemos en la mesada un poco de harina para estirar la masa
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En una fuente de horno ponemos aceite o fritolin. Colocamos la primera tapa que es la base de nuestra pascualina. Cortamos el sobrante y reservamos para la tapa.
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Prendemos el horno a fuego medio y rellenamos la pascualina.
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Estiramos el sobrante de masa, tapamos y cerramos con el repulgue que más nos guste.
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En 20 minutos aproximadamente tenés una tarta riquísima y casera en la mesa, que la disfrutes con la familia y amigos 💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina le encantará ver cómo quedó.
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