Crep saludable de zanahoria
Crep saludable, saciante y fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Para la crep: pela 2 zanahorias y córtalas a trocitos pequeños
- 2
Mete la zanahoria en un vaso apto para batidora y mete en el microondas durante 5 minutos para que se ablande y se pueda batir mejor
- 3
Una vez que esté más blanda la zanahoria añadimos un huevo y las cucharadas de harina
- 4
Batimos todo hasta que tengamos una masa homogénea
- 5
Cogemos una sartén y echamos un chorrito de aceite de oliva, cuando el aceite esté caliente ponemos nuestra mezcla y dejamos que se haga
- 6
Cuando esté ya tostadita la sacamos de la sartén y añadimos los toppings que más os gusten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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