Ensalada de quinoa "Mikari"
Javier @cook_31422272
Paso a paso
- 1
Meter al microondas 2 min la quinoa/arroz y verter en ensaladera.
- 2
Lavar y cortar el tomate en pequeños trozos.
Pelar y cortar la cebolla en pequeños trozos.
Cortar la piña en pequeños trozos.
Cortar y segmentar el aguacate.
Echarlo todo a la ensaladera junto con el queso. - 3
Cocer los edamames 5 min, pelar y echar.
- 4
Freír las gambas descongeladas con un poco de aceite y echar una vez hechas.
- 5
Con la ayuda de 2 cucharas grandes, mezclar en la ensaladera y luego servir las raciones.
- 6
Exprimir el limón sobre el conjunto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier le encantará ver cómo quedó.
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