Ensaladilla de patata
Encar @encar_bm
Aquí os dejo otra ensaladilla de patata de mi recetario veraniego, pero esta al estilo tradicional, con una preparación rápida y sencilla, e ideal por su frescura.
Para despedir el verano algunos vecinos del complejo organizamos ayer una cena en el jardín, y cada uno quedamos en llevar algún plato para hacer una picaeta.
Este fue el mío junto a un plato de fiambres y quesos surtidos.
#laneverayalacalle
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las patatas, cocer, enfriar, pelar y machacar.
Añadir sal y mezclar. - 2
Añadir el atún con el aceite que lleva la lata, las aceitunas partidas por la mitad, el maíz, y los tomates troceados.
- 3
Echar la mayonesa e integrar bien.
- 4
Cortar la lechuga en juliana, enjuagar, escurrir, poner de base en los platos con una pizca de sal y servir con la ensaladilla.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17027151
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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