Budín matero de Anís 😃 (Sin harina de trigo)

Name: Budín matero de Anís 😃 (Sin harina de trigo)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1/4 tz azúcar (o el endulzante que usen); 1 cda miel (opcional); 1/4 tz agua; 1/4 tz harina de lino; 1/4 tz salvado de avena; 1/4 tz harina de avena; 1 cdita polvo de hornear; 1 cda anís en grano

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

La idea es hacer algo rico con lo que tengamos en casa, que siempre será mejor que lo "empaquetado"! Y animarse a mezclar ingredientes y sabores!

Budín matero de Anís 😃 (Sin harina de trigo)

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

La idea es hacer algo rico con lo que tengamos en casa, que siempre será mejor que lo "empaquetado"! Y animarse a mezclar ingredientes y sabores!

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Ingredientes

2huevos
1/4 tzazúcar (o el endulzante que usen)
1 cdamiel (opcional)
1/4 tzagua
1/4 tzharina de lino
1/4 tzsalvado de avena
1/4 tzharina de avena
1 cditapolvo de hornear
1 cdaanís en grano

Guardada

Paso a paso

1

Simplemente mezclar todos los ingredientes muy bien! Colocar en molde y cocinar en horno medio por unos 35'/40'. Yo usé molde de silicona.
2

💁🏻‍♀️ Yo le agregué anís porque me gusta; pero pueden saborizar con ralladura de naranja, limón... O lo que les guste.