Galletitas de Mantequilla de Maní

Name: Galletitas de Mantequilla de Maní
Yield: 16 galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 100 gr azúcar mascabo; 2 bananas maduras; 50 ml aceite; 50 gr mantequilla de maní; 280 gr harina integral; 20 gr polvo de hornear; 1 cdita canela

Giu Nicole Moreno @giunicole

Argentina

Súper exquisitas! No te vas a resistir a estas galletitas dulces y sanas! Ponele el topping que quieras y vas a tener una galleta más rica que una comprada. #DelantalDorado23

Galletitas de Mantequilla de Maní

Giu Nicole Moreno @giunicole

Argentina

Súper exquisitas! No te vas a resistir a estas galletitas dulces y sanas! Ponele el topping que quieras y vas a tener una galleta más rica que una comprada. #DelantalDorado23

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Ingredientes

16 galletitas

1huevo
100 grazúcar mascabo
2bananas maduras
50 mlaceite
50 grmantequilla de maní
280 grharina integral
20 grpolvo de hornear
1 cditacanela

Guardada

Paso a paso

1

Comenzamos desligando el huevo junto azúcar, añadimos el aceite hasta integrar. Yo utilicé esta manteca de maní de Maní king que es súper rica.
2

Pise las bananas y las añadí a la mezcla anterior. En un bowl puse la harina integral junto con el polvo de hornear, la canela y una pizca de sal. Integre y uno con la preparación anterior.
3

Integrado todo llevo a frío por 15' minutos. Acá le podemos añadir lo que gusten, pedacitos de Chocolate, maní o nueces, también lentejas de chocolate, lo que más te guste. Yo usé chip de chocolate.
4

Vamos a formar con las manos apenas húmedas bolitas de unos 40 gr aprox y llevar a una fuente enmantecada. Llevamos a horno precalentado a 180 ° por 20 minutos.
Dejamos enfriar y a disfrutar como más te guste, son la compañía ideal de unos buenos mates ❤️🧉