Ricas pancutras a manos

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Ricas pancutras a manos

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Ingredientes

  1. 1zanahoria
  2. 1/2cebolla
  3. 2papas
  4. 1 dienteajo
  5. 2huevo
  6. 1/2 tazaharina
  7. 2 bolascarne molida o (carne a elección)
  8. 1/3agua tibia
  9. orégano a elección
  10. 1 cucharaditasal
  11. 2polvo de verdura gourmet
  12. 1 litroagua hervido

Paso a paso

  1. 1

    En un meson echar toda la taza de harina hacer un volcán y echarle 1 huevo al medio, un poco de agua tibia y amasar hasta que se despegue en tus manos.

  2. 2

    Una vez listo la masa ablandar lo más posible con el uslero o lo que tengas a mano y cuando este estirada la mesa con un cuchillo o algo puntuado y cortarla en cuadrados o a la elección.

  3. 3

    Picar la zanahoria, la cebolla y el diente de ajo, los sobres gourmet y orégano echarle aceite a la olla y echar los ingredientes mezclar, echar la carne molida. Añadir agua y dejar que se cocine lentamente.

  4. 4

    Agregar las papas en trozos y poner un poco más de agua. Seguir cociendo hasta que le falte poco a las papas y agregar las tiras de masas, esperar unos 10 minutos para cocer las pantrucas y al final agregar el huevo.

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Cocinar hoy
Cositas Ricas
Cositas Ricas @CositasRicas_
me gusta aprender de todo y mejorar mis recetas propias Yo no era amigo de la cocina la cocina me busco a mi
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Comentarios (3)

Katherina Ivonne
Katherina Ivonne @Katywou
Hoy cocine esta receta y adicional le puse una cucharada de aji color y pizca de tomillo, quedo sabrosisimo!

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