Botok jatadang (jamur tahu udang)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 bungkus
  1. 1 onsudang
  2. 250 grjamur tiram, cuci bersih kmd suwir2. Rebus sebentar untuk mengurangi bau langu
  3. 1 bhtahu putih
  4. 1/2 butirKelapa muda banget. Jadi lembut ketika dimakan
  5. Daun pisang + lidi/tusuk gigi
  6. Bumbu halus:
  7. secukupnyaBawang merah
  8. secukupnyaBawang putih
  9. secukupnyaCabai rawit
  10. secuilTerasi
  11. secukupnyaKetumbar
  12. Kencur secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus. Lalu campurkan pada jamur dan kelapa parut.

  2. 2

    Aduk rata. Cek rasa.
    Jika rasa sdh pas, ambil 2 sdm adonan tambahkan udang, bungkus tum menggunakan daun pisang.

  3. 3

    Kukus kurleb 30menit.
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gave Bunda Zidan
pada
masih belajar memasak, lebih suka bikin cemilan daripada masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa