Torta de remolacha
#delantaldorado23
Una receta de nuestra colega @gramar09 .los invito a ver está y otras delicias que ella cocina.
La torta me sorprendió por su sabor, esponjosa y muy húmeda... una delicia
Le he bajado la cantidad de aceite... aún así el resultado es maravilloso.
Torta de remolacha
#delantaldorado23
Una receta de nuestra colega @gramar09 .los invito a ver está y otras delicias que ella cocina.
La torta me sorprendió por su sabor, esponjosa y muy húmeda... una delicia
Le he bajado la cantidad de aceite... aún así el resultado es maravilloso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
Engrasa y enharina el molde que usarás.
Enciende el horno bajo.
- 2
Lava, pela y cocina las remolachas.
Una vez frías. Procesalas
- 3
En un recipiente coloca los huevos y la sal, con batidor eléctrico, bate hasta que dupliquen su volumen
- 4
Cuando los huevos estén esponjosos, agrega el azúcar.
Vuelve a batir hasta que alcance consistencia cremosa.
- 5
Agrega el aceite. Integra
Agrega el agua de cocción de las remolachas. Integra
- 6
Agrega la canela molida.
- 7
Agrega la harina tamizada. Une con espátula tratándo de no bajar el volumen de la masa.
Suma el polvo de hornear.
- 8
Por último la remolacha procesada.
- 9
Vierte en el molde escogido. Da unos golpecitos para emparejar la distribución de la masa.
Lleva a cocción a horno bajo, 150 grados por 45 minutos
La fragancia te avisará que ya está cocida... haz la prueba de cocción introduciendo un palillo en la masa, debe salir sin adherencias.
- 10
Pasados cinco minutos, desmolda y deja enfriar completamente sobre rejilla.
- 11
Decora a tu gusto.
La bañe con glasé de limón y agregué granas violetas.
- 12
Si te convencí y cocinas esta receta, muestralo a la comunidad, está regio reversionar y tentar a otros
Un saludo cordial
Cooksnaps
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