CROSTINI. Canapés mediterráneos
#duosenlacocina. Tomate y orégano.
#recetasenunflash.
#amolacomidaitaliana
Bocados calientes, de aspecto rústico y muy sabrosos.
La base son rodajas de pan de campo, que puede reemplazarse con pan francés... y cuya cubierta puede ser variada a gusto.
CROSTINI. Canapés mediterráneos
#duosenlacocina. Tomate y orégano.
#recetasenunflash.
#amolacomidaitaliana
Bocados calientes, de aspecto rústico y muy sabrosos.
La base son rodajas de pan de campo, que puede reemplazarse con pan francés... y cuya cubierta puede ser variada a gusto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
Enciende el horno a temperatura moderada.
- 2
Corta el pan en diagonal con un cuchillo serrucho, a fin de obtener rodajas de un centímetro de espesor.
Pasar el diente de ajo por cada rodaja para perfumarla.
Pintar de un lado con aceite de oliva y tostar en el horno.
- 3
Cortar la cebolla en rodajas finas, separarlas en aros y rehogarlas en aceite de oliva.
- 4
Dar vueltas las tostadas en la placa, para que la cara tostada quede hacia abajo.
Distribuir en cada CROSTINI una capa de anillos de cebolla. Condimentar con sal y pimienta
- 5
Cubrir con una rodaja fina de tomate espolvoreada con orégano.
- 6
Volver al horno para ablandar los tomates
Agregar queso duro rallado y gratinar
- 7
Retirar del horno y servir caliente
- 8
Una preparación express... que gusta a todos.
Una entrada golosa. - 9
Si te gusta y la réplicas, házmelo saber.
- 10
Buena semana para todos !!!!
Cooksnaps
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