Pan rápido sin levadura en sartén

Name: Pan rápido sin levadura en sartén
Yield: 8 pancitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs harina de trigo leudante o harina 0000 + 2 cucharaditas de polvo de hornear; 4 grs sal o a gusto; 3 cdas aceite; 120 ml agua

Valeria Sbaglia @canela2101

Pan rápido sin levadura en sartén

Valeria Sbaglia @canela2101

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

8 pancitos

250 grsharina de trigo leudante o harina 0000 + 2 cucharaditas de polvo de hornear
4 grssal o a gusto
3 cdasaceite
120 mlagua

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina con el polvo de hornear (o la harina leudante) en un bol y agregar la sal
2

Agregar el agua y el aceite. Mezclar
3

Amasar hasta obtener una masa lisa
4

Separarla en ocho bollitos
5

Aplastar cada bollo de más o menos 0, 5 cm de espesor.
6

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y cocinar no más de 1 minuto de cada lado.
7

Ir tapándolos con un repasador para que no se sequen.
8

Utilizar en el momento o guardar en una bolsita en la heladera por uno o dos días.
9

Yo los usé por ejemplo para las albóndigas al horno

Albóndigas de carne picada al horno