Mis mejores cookies de avena
Hace tiempo que hago galletas, me encantan, he tomado varios cursos. Amo las cookies caseras!!
Mis mejores cookies de avena
Hace tiempo que hago galletas, me encantan, he tomado varios cursos. Amo las cookies caseras!!
Paso a paso
- 1
En un bowl incorpore la mantequilla, azúcar y miel hasta que vea una mezcla homogénea.
- 2
Agregue el huevo y la esencia de vainilla, siga batiendo por 2 minutos aproximadamente. La mezcla se verá un poco cortada pero es normal.
- 3
Tamizar las harinas, polvos de hornear, sal.
- 4
Agregar los secos y la avena en copos a la mezcla de mantequilla y revolver hasta que vea todo incorporado. No sobremezclar.
- 5
Agregue los frutos secos, chips de chocolate o fruta deshidratada de su elección.
- 6
Realice bolitas de 50-80 gr cada una y dejelas sobre una lata con papel mantequilla, llevelas al horno precalentado por 12-15 min. A 170° aproximadamente.
- 7
Aplaste levemente y deje enfriar, puede agregar chips de chocolate o chocolate en trozos en caliente.
- 8
Y a disfrutar!
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