Dumplings 🥟😋

Nashita
Nashita @cook_21809469
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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 1 tazaHarina con polvos
  2. Carne a elección
  3. Ciboullete
  4. Ajo
  5. Soya
  6. Zanahoria
  7. Cebollín
  8. Sal
  9. 1 tazaagua tibia
  10. Aceite

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Comenzar mezclando la harina con el agua y la sal hasta lograr una masa

  2. 2

    Luego le agregas un poquito de aceite y la dejas reposar

  3. 3

    Para el relleno poner la carne, la zanahoria, el cebollín, ajo y todos los rellenos que quieras en un sartén y sofreírlos y echarles sal a elección

  4. 4

    Luego de que el relleno esté lista, hacer bolitas de masa y comenzar a hacer circulitos pequeñitos(yo los hice con un vasito 🤗) y uslerear hasta que quede la masita ni muy delgada ni muy gruesa y rellenar, luego los cierras y sigues con los demás

  5. 5

    Luego en el mismo sartén que sofreímos las verduras y carne echamos un chorrito de aceite si es que no le quedó y poner los dumplings separaditos, esperar que se doren por abajo y luego agregarles un poquito de agua hasta taparlos por abajo y tapar por 10 min

  6. 6

    Luego de los 10 min los sacas uno a uno le echas soya arriba o también puedes untarlo y un poquito de ciboullete por encima y listo! A disfrutar😋🫶🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nashita
Nashita @cook_21809469

Comentarios

jacquelin avila
jacquelin avila @cook_12185924
Se ven geniales se pueden cocinar sin freírlos en una olla al vapor? Gracias de antemano saludos desde Venezuela 😘

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