Picar las verduras la carne bien chico guisar las cebolla e una cacerola con aceite colocar la carne y las papas y las verduras yo le puse provenzal pimienta.

Colocar la sal y cocinar a fuego medio revolver hasta que se guise todos.

Un secreto yo caliento agua a parte y voy agregando de a poco colocar el puré de tomate o tomates.

Luego que ya este casi todos cocinado colocar el agua y una vez que hierva colocar los fideos dejar unos minutos 6 minutos más o menos probar si ya están.

Y listo a servir acompañar con queso rallado.