RAPIDÍSIMOS - Pancakes de avena y fruta 🍎

Paso a paso
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Primero cortamos toda una fruta a elección en láminas. Batimos los huevos en un bowl junto al azúcar y la canela o esencia de vainilla.
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Agregamos la harina o los copos de avena y el polvo de hornear. Yo recomiendo usar la harina de avena porque es un poco más difícil de manejar la mezcla si es en copos.
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Agregamos un chorrito leche vegetal o común a ojo hasta que la mezcla quede un poco más líquida, pero ojo, no tanto. Yo siempre uso de almendras. Reservamos mientras ponemos un poco de aceite a una sartén y prendemos la hornalla a fuego medio bajo.
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Ponemos la mezcla en la sartén con ayuda de un cucharón. Se puede ir regulando el tamaño del pancake a preferencia. Acomodamos un poco con ayuda de una cuchara y agregamos por encima la fruta cortada. Yo elegí manzana roja. Una vez tenga burbujas, damos vuelta el pancake con una espátula y doramos del otro lado.
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Agregamos miel que queda excelente. Servimos y a disfrutar! A mí me gusta mucho guardarlos en la heladera y comerlos fríos pero pueden comerse apenas hechos.
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Galletitas de Avena y Manzana 🍎
En un mundo con tantas recetas y menús deliciosos, cuesta encontrar el punto de equilibrio para no salirnos de la afamada "dieta". En mi caso, estoy probando recetas para tratar de suplir el pan, los dulces que pueden resultar muy calóricos si lo consumimos en exceso. En este caso, encontré esta receta de galletitas, ideales para la merienda o desayuno, o si queres matar la ansiedad. Espero que les guste!! natresqu -
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Mingao/Porridge de avena
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Waffles de avena y banana sin TACC
Esto es algo que a mí como celíaca me sorprendió muchísimo! Dado que las siglas sin TACC significan trigo, avena, cebada y centeno, no esperaba que haya avena sin gluten.Pero sí, hay avena sin gluten y tenemos permitido.Esta receta es muy fácil de hacer TODO EN LA LICUADORA 😁, y lo bueno es que lo podes disfrutar tanto en el desayuno como en la merienda.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸 Lumi Galarza -
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Comenten que tal les salió y manden fotos 😁😁 Ara Alvarez -
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Que más podemos hacer durante la cuarentena aparte de hornear cookies sabrosas?! #saludparatodos Jany Di Lacio -
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Ideal para un desayuno rico, liviano y libre de harina y azúcar. Prueben y disfrútenlo!! Patty Torrasca -
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Para un desayuno o merienda fitness 👌🏻acompañado con té verde !! Aileen Rolón
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