Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 2 buahtahu putih
  2. 2 genggamkecambah
  3. 1 papantempe
  4. Bumbu Tumis:
  5. 5 siungbawang merah, iris tipis
  6. 3 siungbawang putih, iris tipis
  7. 2 buahcabai merah besar, iris tipis
  8. 5 buahcabai rawit merah, iris tipis
  9. 1 lembardaun salam, sobek
  10. Bumbu lainnya:
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. Secukupnyagaram dan gula
  15. Secukupnyaair mineral

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu putih dan tempe, lalu goreng hingga kecoklatan/sesuai selera kematangan.

  2. 2

    Masukkan bumbu tumis ke dalam wajan yg sudah diberi sedikit minyak goreng, lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Selanjutnya, masukkan tahu tempe yg sebelumnya sudah digoreng, lanjut masukkan semua bumbu lainnya, masak hingga api menyusut.

  4. 4

    Terakhir, masukkan kecambah lalu aduk rata, koreksi rasa, masak hingga kecambah sedikit layu.

  5. 5

    Sajikan ☘️☘️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Juwayriyah
Ummu Juwayriyah @Khoiri_Yani
pada
Sidoarjo
BismillahIG: Akhdhar_Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa