Mini ponquecitos🧁 de fruta🍌🍊🍎 y chocolate🍫

Name: Mini ponquecitos🧁 de fruta🍌🍊🍎 y chocolate🍫
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 plátano / banan@ madur@ mediana ó 1 banano pequeño; 100 ml leche; 40 ml aceite vegetal; 1/3 taza azúcar; Ralladura de 1 naranja; 1 cda vainilla; 1 taza harina leudante; 1 cdta polvo de hornear; 1 pizca sal; 1 manzana pequeña cortada en cubitos o rallada; 1/4 taza Chips de chocolate

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Son unos ponquecitos sin huevo, sencillos de preparar, esponjosos y con muchas frutas...

Mini ponquecitos🧁 de fruta🍌🍊🍎 y chocolate🍫

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Son unos ponquecitos sin huevo, sencillos de preparar, esponjosos y con muchas frutas...

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6 raciones

1/2plátano / banan@ madur@ mediana ó 1 banano pequeño
100 mlleche
40 mlaceite vegetal
1/3 tazaazúcar
Ralladura de 1 naranja
1 cdavainilla
1 tazaharina leudante
1 cdtapolvo de hornear
1 pizcasal
1manzana pequeña cortada en cubitos o rallada
1/4 tazaChips de chocolate

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En la licuadora batir por un minuto la leche, el aceite, el plátano maduro y el azúcar... Añadir ésta mezcla a un bowl...
2

Añadir a la mezcla la vainilla y la ralladura de naranja... Batir con una espátula...
3

Tamizar la harina leudante, el polvo de hornear y la sal y añadirlo a la mezcla anterior...
4

Añadir los trocitos de manzana y el chocolate en trozos o chips y mezclar con la espátula...
5

Poner esta mezcla distribuida en moldes de muffins enmantecados y enharinados o con capacillos... Decorar con mas chips de chocolate...
6

Hornear a 180 grados 30 minutos...
7

Dejar enfriar unos 10 minutos y desmoldar...
8
9

Dejar enfriar bien antes de disfrutarlos...
10

Y a comeeer😋
11