Mini ponquecitos🧁 de fruta🍌🍊🍎 y chocolate🍫

Son unos ponquecitos sin huevo, sencillos de preparar, esponjosos y con muchas frutas...
Mini ponquecitos🧁 de fruta🍌🍊🍎 y chocolate🍫
Son unos ponquecitos sin huevo, sencillos de preparar, esponjosos y con muchas frutas...
Paso a paso
- 1
En la licuadora batir por un minuto la leche, el aceite, el plátano maduro y el azúcar... Añadir ésta mezcla a un bowl...
- 2
Añadir a la mezcla la vainilla y la ralladura de naranja... Batir con una espátula...
- 3
Tamizar la harina leudante, el polvo de hornear y la sal y añadirlo a la mezcla anterior...
- 4
Añadir los trocitos de manzana y el chocolate en trozos o chips y mezclar con la espátula...
- 5
Poner esta mezcla distribuida en moldes de muffins enmantecados y enharinados o con capacillos... Decorar con mas chips de chocolate...
- 6
Hornear a 180 grados 30 minutos...
- 7
Dejar enfriar unos 10 minutos y desmoldar...
- 8
- 9
Dejar enfriar bien antes de disfrutarlos...
- 10
Y a comeeer😋
- 11
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