Galletas de avena y harina de garbanzos sabor carrot cake 🥕 sin azúcar ni edulcorante 🥕 veganas

Name: Galletas de avena y harina de garbanzos sabor carrot cake 🥕 sin azúcar ni edulcorante 🥕 veganas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🥕 1 taza medidora de zanahoria rallada; 🥕 ½ taza medidora de copos de avena; 🥕 ½ taza medidora de harina de garbanzos (la receta original lleva harina de avena); 🥕 1 taza medidora de pasas de uva; 🥕 1 cdta canela molida; 🥕 1 cdta extracto de vainilla; 🥕 ½ taza medidora de jugo de naranja natural

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#DelantalDorado23
Me inspiré en una receta del canal Recetas de Gri.

Galletas de avena y harina de garbanzos sabor carrot cake 🥕 sin azúcar ni edulcorante 🥕 veganas

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

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#DelantalDorado23
Me inspiré en una receta del canal Recetas de Gri.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

🥕 1 taza medidora de zanahoria rallada
🥕 ½ taza medidora de copos de avena
🥕 ½ taza medidora de harina de garbanzos (la receta original lleva harina de avena)
🥕 1 taza medidora de pasas de uva
🥕 1 cdta canela molida
🥕 1 cdta extracto de vainilla
🥕 ½ taza medidora de jugo de naranja natural

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Poner en remojo las pasas de uva por unos 30 minutos.
2

En un bol mezclar los copos la harina y canela.
Agregar las pasas de uva escurridas. Mezclar.
Finalmente agregar el jugo de naranja y el extracto.
3

Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media.
4

Con ayuda de un par de cucharas, o a mano si lo prefieren, colocar montoncitos de masa sobre papel para horno o placa antiadherente.
5

Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.