Sayur asem kangkung

Name: Sayur asem kangkung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat kangkung; 1 bh wortel; 1/2 bh labu Siam uk sedang; 5 buah belimbing wuluh uk sedang; 4 bh bawang merah; 1/2 btr kemiri; Sejumput terasi; Salam, laos; Secukupnya garam, gula pasir,

Mama Anisa @betabekisar

Jawa Tengah

Sayur asem kangkung

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Mama Anisa @betabekisar

Jawa Tengah

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 ikatkangkung
1 bhwortel
1/2 bhlabu Siam uk sedang
5 buahbelimbing wuluh uk sedang
4 bhbawang merah
1/2 btrkemiri
Sejumputterasi
Salam, laos
Secukupnyagaram, gula pasir,

Cara Membuat

1

Rebus air 1/2 panci sayur bersama salam, laos dan belimbing wuluh.
2

Sementara itu haluskan bawang merah, kemiri, terasi
3

Setelah belimbing wuluh lunak, angkat dan haluskan bersama bumbu halus tadi.
4

Masukkan wortel dan labu siam yg sdh dipotong 2 sesuai selera ke dalam panci rebusan.
5

Setelah wortel dan labu siam setengah matang, masukkan kangkung dan bumbu halus.
6

Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Cek rasa.
7

Setelah mendidih, segera matikan apinya supaya kangkung tdk menjadi hitam.
8

Hidangkan sayur asem ke dlm mangkok saji.
9

Enak dihidangkan bersama sambal terasi, tempe goreng dan ikan goreng.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Anisa @betabekisar

pada 03 Agustus 2018 14.18

Jawa Tengah

Ibu rumah tangga yang masih belajar memasak untuk suami dan anak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung

Lg hujan pengin masak yang seger ... stok d kulkas hanya ada kangkung sama jagung ... ya udah deh langsung eksekusi ! Berhubung d rumah lg banyak belimbing wuluh ...

Ayu Haryani
Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung

Peny Abadian Pangastuti
Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung

Sebenarnya di resep aslinya pakai asam jawa. Berhubung saya tidak punya, saya menggunakan belimbing wuluh.#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron

Debora Dwi
Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung

20/08/2018....sayur asem ini kesukaan kelg ku,rasanya yg seger,pedes,manis,asin dan asem hmhmhm bikin mkn sayur ini nambah trs...lgs aja yuuk kita masak

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung

Pengen masak sayur yg seger dimakan pakek sambal sama layur goreng,, pumpung cuaca cerah juga, dikulkas ada labu siam, kecambah kedelai dan ada kangkung dipot depan rumah mari eksekusi 😁😁#PejuangGoldenBatikApron#SayurAsemKangkung

Mirna BenyWidodo
Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung

Pertama kali membuat sayur asem kangkung ,konon katanya ini salah satu resep nusantraResep dari @slnmhr_ Dengan penyesuaian bahan yg ada di rumah , resep asli bisa klik link di bawahMasih dalam rangka perayaan kemerdekaan RI#17anDiCookpad#Tim_GenkGaulGelo#CocomtangPost_MasakanNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApronhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/7194495

Rim’s Kitchen
Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung

D e e
Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung

Memeriahkan lomba panjat pinang nya cookpad bersama coboyers ( Komunitas cookpad suroboyo). Dari ke 10 menu masakan daerah yg aku kenal cuma sayur asem karna dari Suroboyo... Insya Allah aku mau bikin masakan khas yg lainnya juga. Senang banget bisa ikut nimbrung di event panjat pinang ini... Semangat Coboyers semoga menang💪💪💪💪 Kali ini aku asemnya pake asem mentah sama aku tambahin Tomat. Biar lebih berasa.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Latifa - Mahir
Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung

Makan siang sama sayur asem kangkung rasa nya segeerr banget,rasa nya nano nano,asem manis gurih ditambah lagi dengan cabe rawit yg bikin huu haaah,,pedes nya ngilangin rasa ngantuk☺️#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bandung

Eka indah winarsih
Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung

Anastasia Citra Purwani
Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung

melinda go
Sayur asem kangkung Sayur asem kangkung

stok kangkung dirumah banyak...takut keburu layu..setelah bosan dg tumis kangkung..nemu resep sayur asem kangkung punya fitri sasmaya

maryam

Rekomendasi Resep Lainnya