Una foto de Bizcochuelo para pasteles súper fácil y económico

Bizcochuelo para pasteles súper fácil y económico

Julieta Abigail Llanos
Julieta Abigail Llanos @JulietayCopito

Esta receta la fui perfeccionando hasta llegar a la mejor versión que es esta

Bizcochuelo para pasteles súper fácil y económico

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Ingredientes

70 minutos
12 raciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 cucharada soperaesencia de vainilla
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1/2 tazaleche
  6. 2 tazasharina

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Mezclar con batidora eléctrica o con un tenedor con mucha fuerza hasta que se mezclen los huevos y el azúcar.
    Se bate de forma circular en el bowl para generar burbujas para que se eleve pero procura no batir tanto o también se pueden desaparecer si bates mal y mucho.

  2. 2

    Agregar la esencia de vainilla a la mezcla y batir. Agregar el aceite y batir de manera envolvente.

  3. 3

    Al unir el aceite con la preparación, agregar la leche de la misma forma pero más suave para no salpicar.

  4. 4

    Por último, agregar la harina con un tamizador.
    Agregar la harina de esta manera:1 taza la tamizás encima del bowl, la batis, luego agregas la otra.

  5. 5

    Solo queda enmantecar y enharinar un molde (en vez de manteca a veces le pongo aceite al molde y sale sin problemas el bizcochuelo)
    Mandar el molde a un horno a 180 grados por 40 minutos.

  6. 6

    El horno tiene que estar precalentado por unos 30 minutos(mientras haces la mezcla del bizcochuelo)a temperatura de 180 grados.
    Yo lo hago en horno eléctrico,nunca intenté en horno a gas pero si lo hago lo compartire

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Julieta Abigail Llanos
Julieta Abigail Llanos @JulietayCopito

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