
Bizcochuelo para pasteles súper fácil y económico

Esta receta la fui perfeccionando hasta llegar a la mejor versión que es esta
Bizcochuelo para pasteles súper fácil y económico
Esta receta la fui perfeccionando hasta llegar a la mejor versión que es esta
Paso a paso
- 1
Mezclar con batidora eléctrica o con un tenedor con mucha fuerza hasta que se mezclen los huevos y el azúcar.
Se bate de forma circular en el bowl para generar burbujas para que se eleve pero procura no batir tanto o también se pueden desaparecer si bates mal y mucho. - 2
Agregar la esencia de vainilla a la mezcla y batir. Agregar el aceite y batir de manera envolvente.
- 3
Al unir el aceite con la preparación, agregar la leche de la misma forma pero más suave para no salpicar.
- 4
Por último, agregar la harina con un tamizador.
Agregar la harina de esta manera:1 taza la tamizás encima del bowl, la batis, luego agregas la otra. - 5
Solo queda enmantecar y enharinar un molde (en vez de manteca a veces le pongo aceite al molde y sale sin problemas el bizcochuelo)
Mandar el molde a un horno a 180 grados por 40 minutos. - 6
El horno tiene que estar precalentado por unos 30 minutos(mientras haces la mezcla del bizcochuelo)a temperatura de 180 grados.
Yo lo hago en horno eléctrico,nunca intenté en horno a gas pero si lo hago lo compartire
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