Oseng cesim tahu dan rica-rica ayam

Ftmhazizi
Ftmhazizi @ftmhazizi

Punya ayam ungkep tapi bosen digoreng alhasil cobalah rica-rica ayam, menu pelengkap lain yang cocok oseng cesim tahu.
Nyempil ayam goreng untuk ananda

Oseng cesim tahu dan rica-rica ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Punya ayam ungkep tapi bosen digoreng alhasil cobalah rica-rica ayam, menu pelengkap lain yang cocok oseng cesim tahu.
Nyempil ayam goreng untuk ananda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgayam yang sudah diungkep
  2. 2 ikatCesim
  3. 2 bijiTahu putih
  4. 10Bamer besar
  5. 5Baput besar
  6. 3kemiri
  7. Seruaskunyit
  8. 3-4cabai merah (sesuai selera pedasnya)
  9. 2 helaidaun bawang
  10. 1 btgsereh
  11. 1 lembardaun salam
  12. sejumputGaram
  13. sejumputRoyco ayam
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis cesim tahu:
    Rebus tahu sebentar saja agar tahu tidak kecut
    Tumis bamer baput hingga harum
    Tambahkan air
    Masukkan cesim
    Seasoning: masukkan garam secukupnya, royco ayam secukupnya, lada secukupnya dan koreksi rasa

  2. 2

    Rica-rica ayam:
    Ungkep ayam terlebih dahulu
    Uleg bumbu bamer, baput dan kemiri, kunyit dan cabai merah
    Gongso sebentar bumbu uleg dgn minyak secukupnya hingga harum, lalu masukkan sereh, daun salam dan tambahkan sedikit air, masukkan ayam. Biarkan meresap lalu koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ftmhazizi
Ftmhazizi @ftmhazizi
pada
mamah muda yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa