Pastel de calabacines (zucchini)

Alicia Yunis @aliciayunis
#delantaldorado23
#zucchini
Algo light para después de un finde muy calórico.
Es un plato principal o como guarnición…
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla, luego agregar zanahoria rallada grueso. Tapar y dejar 5’
- 2
Agregar morrón picado y salpimentar. Condimentar
- 3
Picar los calabacines en rodajas finas. Y sumar a la verduras. Mezclar y tapar.
- 4
Batir levemente los huevos leche y queso crema. Y cebollita. Después mezclar parte del queso rallado.
- 5
En una fuente aceitada, la mezcla de verduras y luego la mezcla de huevo. Y queso rallado arriba.
- 6
Al horno precalentado 200* 30’
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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