Budín de banana, económico, esponjoso y liviano

Papi Joe @joecook21
Paso a paso
- 1
Pisar la banana con un tenedor y mezclar con el huevo, el azúcar y una cucharadita de esencia de vainilla.
- 2
Luego integrar las 2 tazas de harina leudante, la leche y mezclar con batidora.
- 3
Enmantecar una budinera, enharinar y verter la mezcla. Rociar con azúcar por arriba, que le da un toque riquísimo. Hornear a fuego bajo de 30 a 45 minutos, depende el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Papi Joe le encantará ver cómo quedó.
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