Gulas picantitas con langostinos y pulpo

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Sencillo y muy rico.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 min
2 personas
  1. 200 ggulas
  2. 8langostinos crudos congelados
  3. 1pata de pulpo cocido
  4. 2 dientesajo
  5. 1cayena
  6. Aove

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Pelamos los langostinos (metidos la noche anterior en el frigorífico para que se descongelen) y les quitamos los intestinos.
    Ponemos las cabezas en una sartén con aove y las sofreímos, apretándolas para que suelten los jugos.
    Las sacamos y las tiramos.

  2. 2

    En ese mismo aceite freímos los ajos laminados con la cayena desmenuzada.
    Cuando se doren los ajos los sacamos y los reservamos.

  3. 3

    Echamos en la sartén los langostinos y el pulpo troceado y los salteamos.
    Los sacamos y reservamos.

  4. 4

    Para terminar, rehogamos las gulas, siempre en la misma sartén.

  5. 5

    Emplatamos y ponemos por encima los langostinos, el pulpo y los ajos fritos.
    ¡¡Qué rico!!.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas