Arepas de pollo desmechado y cebolla
Gaby @dulceandocongaby
Desde que probé las arepas de @Kiki_cocina en uno de los eventos de Cookpad, se volvieron un plato que mínimo hago cada 15 días en casa porque es súper rápido y delicioso. Luego de probar varias recetas, la que más me gustó y fui adaptando fue esta, así que se las recomiendo para un rico almuerzo o cena 🥰 incluso se puede hacer con pata y muslo deshuesada
Arepas de pollo desmechado y cebolla
Desde que probé las arepas de @Kiki_cocina en uno de los eventos de Cookpad, se volvieron un plato que mínimo hago cada 15 días en casa porque es súper rápido y delicioso. Luego de probar varias recetas, la que más me gustó y fui adaptando fue esta, así que se las recomiendo para un rico almuerzo o cena 🥰 incluso se puede hacer con pata y muslo deshuesada
Paso a paso
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Colocar las pechugas en una sartén profunda con aceite y sellar de ambos lados. El fuego debe ser medio-bajo. Retirar y reservar. Cortar las cebollas en juliana (láminas bien finitas) y el morrón en tiritas. Colocarlos en la misma sartén donde sellamos el pollo y dejar que la cebolla se vuelva transparente, sin revolver mucho para evitar que pierda mucho líquido
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Hacer las arepas o comprarlas hechas y cortarlas a la mitad. Rellenar y listas para disfrutar 🥰
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Mientras se cocina la cebolla, desmenuzar las pechugas cocidas. Agregarlas a la sartén junto con la salsa de tomate, el agua y condimentos (yo le puse sal, comino y pimienta). Bajar el fuego a mínimo y dejar que se reduzca hasta que el relleno tome cuerpo y pierda líquido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17107885
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¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17107885
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