Hervimos la pechuga en agua con sal y curry. Cuando está lo dejamos enfriar en la olla. Una vez frío lo desmechamos con tenedores o la mano

Salteamos cebolla y morrón, y condimentamos. Una vez ya cocido agregamos el diente de ajo picado y la calabaza en cubos. Yo como en este momento me puse a hacer ka masa, para que no se me queme heche un chorrito de agua y tape. Cada tanto ir mezclando y poniendo de a chorritos de agua. Cuando la calabaza está blandita, pisar un poco con pisapapas.

Precocinar la tapa de tarta en el molde. Una vez dorada poner mostaza con la crema y el pollo (mezclar ahí mismo). Por encima el puré de calabaza y coronamos con fetas de queso. 20 min horno fuerte-medio