Pollo a la Naranja, con ensalada de Cherry y Huevo

Erica Arias
Erica Arias @Recetas_Saludables_

Receta especial para descenso de peso o simplemente comer saludable.

Pollo a la Naranja, con ensalada de Cherry y Huevo

Receta especial para descenso de peso o simplemente comer saludable.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1Pechuga de Pollo
  2. Jugo de 1 Naranja y su Ralladura
  3. c/nRalladura de Jengibre
  4. 1 cucharada soperavinagre
  5. 1 cucharadaharina o maicena
  6. Ensalada recomendada, Tomate cherry + Huevo duros

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la pechuga en la plancha con apenitas un poco aceite, o en una sartén.

  2. 2

    Para la
    salsa, que la vamos a incorporar en la última instancia de cocción, necesitamos:
    jugo de una naranja y su ralladura, ralladura de jengibre cantidad necesaria,
    una cucharada sopera de vinagre, una cucharada de salsa de soja (opcional),
    y una cucharada de maicena o de harina de trigo.

  3. 3

    Mezclar bien los ingredientes y, cuando el pollo esté listo, incorporar la salsa y
    dejarla a fuego bajo, para que tome cuerpo y espese. Y Listo!!

  4. 4

    Acompañar con la ensalada recomendada de Cherry y huevo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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