Roti isi coklat dan keju

Name: Roti isi coklat dan keju
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 gram air dingin; 100 gram susu cair; 1 butir telur; 300 gram terigu; 60 gram gula pasir; 4 gram ragi instan; 15 gram susu bubuk; 45 gram margarin; 4 gram garam; Buat pasta keju dengan cara mencampurkan semua bahan sesuai selera (keju parut, margarin, SKM); Coklat filling

Nayirotul Faiqoh @nayirotulfaiqoh

Banyuwangi

Roti isi coklat dan keju

Nayirotul Faiqoh @nayirotulfaiqoh

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

12 porsi

Bahan A
40 gramair dingin
100 gramsusu cair
1 butirtelur
Bahan B
300 gramterigu
60 gramgula pasir
4 gramragi instan
15 gramsusu bubuk
Bahan C
45 grammargarin
4 gramgaram
Isian
Buat pasta keju dengan cara mencampurkan semua bahan sesuai selera (keju parut, margarin, SKM)
Coklat filling

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur bahan A, aduk rata. Masukkan bahan B. Mixer dengan kecepatan sedang selama 3-5 menit. Masukkan bahan C. Mixer hingga kalis elastis selama kurang lebih 7 menit
2

Bagi adonan (saya 60 gram). Istirahatkan 15 menit
3

Buat isian keju dengan mencampurkan keju parut, SKM dan margarin sesuai selera. Aduk rata.
4

Pipihkan adonan. Beri isian. Lalu masukkan ke dalam paper cup. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat. Semprot dengan air, lalu panggang dengan suhu 180° selama 15 menit api atas bawah
5

Sajikan