Torta de Ricotta (Eliza)

Name: Torta de Ricotta (Eliza)
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 paquetes Galletas María; 150 gr mantequilla; 2 huevo; 1 taza azúcar; 1 limón; 300 gr Ricotta

Elida @Elizador

Torta de Ricotta (Eliza)

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

8 porciones

3 paquetesGalletas María
150 grmantequilla
2huevo
1 tazaazúcar
1limón
300 grRicotta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Galletas María molidas, mantequilla 🧈 derretida. Separar mitad de la las galletas y poner en asadera.
2

La otra mitad reservarla para arriba.
3

Relleno: Ricotta, 2 huevos 🥚 una taza de azúcar, ralladura de un limón 🍋 y mezclar.
4

Colocar sobre las galletas, tapar con el resto de galleta molida.
5

Llevar al horno 180° por 45 minutos