Ensalada en frasco

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Hola buenas noches🤗, me encantó esa ensalada y quería tenerla en mi recetario! Preparé 2 con esos ingredientes que comparto.
Usé un aderezo casero, lentejas, tomate, cuscús palta, lechuga y pollo cocido. Me inspiré nuevamente en una receta que publicó @dagoberto

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Ingredientes

25 minutos
2 porciones
  1. 2paltas
  2. 2 hojaslechuga
  3. Cuscús cocido a gusto
  4. 1tomate grande
  5. Pollo cocido a gusto
  6. Lentejas cocidas a gusto
  7. Semillas de sésamo
  8. Para el aderezo
  9. 2-3 cucharadasmayonesa
  10. 1 cucharaditasalsa de soja
  11. 3 cucharadasaceite de maíz o de oliva
  12. 1 cucharadavinagre
  13. Ciboulett fresco a gusto
  14. Pimienta blanca apenas
  15. 2bollones de vidrio con tapa

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Lo primero que debes tener son las lentejas el cuscús y el pollo ya todo cocido, es importante que estos 3 ingredientes estén fríos al momento de incorporarlos al frasco con el resto de los ingredientes.

  2. 2

    El pollo lo corté chiquito solo lo cociné en sartén con 1 ajo y salsa de soja. Cortar en trozos el tomate y la palta. Luego para armar la ensalada en el frasco hay un orden de los ingredientes que deben respetar para que se conserven mejor. Les comparto la imagen del libro que el publicó en su recetario. Primero va el aderezo o vinagreta, yo primero puse la mayonesa y luego fui agregando los demás ingredientes y mezclando

  3. 3

    Es a gusto en realidad vayan probando y ven si lea gusta el sabor. Recuerden que eso será el mayor sabor se toda la ensalada. Ponemos una buena cantidad de ese aderezo en el fondo del frasco, luego va el tomate lentejas el pollo

  4. 4

    Luego ponemos el cuscús la palta de último va la lechuga y las semillas de sésamo

  5. 5

    Tapamos bien y guardamos en heladera hasta el momento de comerla.

  6. 6

    Queda muy rica, el aderezo es delicioso y toda la ensalada quedó bien sabrosa🤤. Para comerla lo que hice fue dar vuelta el frasco para que el aderezo se mezclé con todos los ingredientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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