Colchón de arvejas

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

La receta la vi en el canal de YouTube de Paulina Cocina, es muy fácil y queda riquísimo. #delantaldorado23

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Ingredientes

25 minutos
1 ración
  1. 1lata de arvejas
  2. 1 trozopequeño de panceta
  3. 2-3 cucharadassalsa de tomate
  4. Apenas sal
  5. 1huevo

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Picar la panceta yo usé muy poquito, eso que se ve en la foto picado es lo que usé. Poner a calentar una cacerola pequeña, yo puse apenas unas gotitas de aceite para evitar que se pegue. Poner la panceta y dejar dorar. Luego agregamos las arvejas

  2. 2

    Agregar la sal y la salsa. Removemos un poquito y cocinamos unos 5 a 8 minutos a fuego moderado. Pasado ese tiempo volcamos el huevo tapamos cocinamos 1 minuto y apagamos el fuego pero dejamos la cacerola tapada, con el calor se terminará de cocinar el huevo. De ese modo queda jugoso

  3. 3

    Si quieren un huevo más cocido cocinan un poquito más y listo.

  4. 4

    Exquisito 🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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