Un bizcocho con una textura un tanto pesada pero sabrosa, pero no nos quedemos pensando que es pesada, manos a la obra!

Los dorayakis originales están rellenos de anko (anko es una pasta hecha con unas judías rojas llamadas azuki), pero a mí me encantan con chocolate.

Ideales para los peques.Yo suelo sustituir en ocasiones la harina de trigo por harina de Avena (se consigue moliendo la avena en la batidora) también quedan muy buenas (:La masa que haremos será tipo tortitas americanas pero haciendo unas tortitas más pequeñas que rellenaremos de crema de cacao.

Desayunos sanos

Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/01/yogurt-de-chocolate.html#more

Esta es una receta que probé porque a la pequeña de la casa le encanta cualquier cosa que tenga relación con Japón y a la segunda vez creo que me he hecho una experta... No es muy difícil de hacer pero si que hay que tener paciencia para esta receta.

Me encantan los helados y los pasteles que llevan chocolate, y si los acompañamos con helado de nata o vainilla regado con una salsa de chocolate…!!!!!!!!!! Ya me parece un postre insuperable.La receta viene de mi restaurante, últimamente estoy rescatando aquellas recetas de las que guardo fotografías para que veáis lo que poníamos en Ambrosía. Este postre iba servido en cuencos de porcelana blancos, pero esa vez quise probar algo distinto y lo puse en una tacita resistente al horno y a todos nos pareció que quedaba muy bonito.La verdad es que no he vuelto a hacerlos, pero el otro día mi hija me los recordó y busqué la foto y la receta.Y…aquí la tenéis!!

Os traigo una receta ideal para hacer con los niños, fácil y muy ricos. Se trata de una versión de los Dorayaki (pastel japones), la merienda preferida de Doraemon.

Una tortitas de chocolate muy fácil de hacer con los niños, ideales para comer en la merienda.

Se acabó el comprar las copas de chocolate

Tardaras muy poco en prepara estas ricas tortitas de chocolate, pero si os apetecen las clásicas o si quieres hacer unas más sanas, con avena, podéis pinchar sobre los enlaces de cada una. Con esta receta salen unas 8 tortitas como las de la foto. Lo podéis servir con el sirope que más os guste, con fruta, nata, etc. Empezamos.

En esta ocasión adulteraremos una vez más una de las deliciosas recetas que nos muestra Alicia, en esta ocasión se trata de sus deliciosos “Bocaditos de chocolate frío”, que como suele ser mi costumbre, los adultero tanto que no es capaz de reconocerlos ni su creadora.

Si buscáis por la red, os encontraréis con que el famoso yogur de chocolate no es en realidad un yogur, sino un postre lácteo. También podéis observar este hecho en las etiquetas de los "yogures de chocolate". Sea o no sea como tal un yogur, o que si sabemos es que está riquísimo y que no deja de ser un postre lácteo ideal para los pequeños… Y para los no tan pequeños.

#cuchillosarcosLos que tenéis niños seguro que sabéis que los Dorayakis son los dulces favoritos del gato cósmico Doraemon y Nobita y aunque no traemos la receta original, ya que ésta se realiza con el relleno tradicional de anko o pasta dulce de judías rojas azuki, hoy vamos a utilizar algo que a los niños les va a gustar más, crema de cacao.La próxima vez prometo preparar la versión original...hoy las podemos rellenar con nuestra crema de cacao casera o cualquier otra que nos guste.

Clásicas tortitas americanas enriquecidas con unas perlitas de chocolate, el desayuno más goloso!!!

Fue mi primera vez para hacer Mochi y fue muy fácil y de excelente sabor. Lo único que debes hacer es comprar Shiratama-ko aquí, pero puedo comprarlo en línea fácilmente.

Riquísimas tortitas de chocolate, alegría para todo el día. Si te gusta el chocolate, mi receta te va encantar.#cocinaconchocolate #tortitas #tortitasdechocolate #chocolate #postre

Los famosos pastelillos de la serie Doraemon explicados paso a paso y con fotografías para que te queden súper-esponjosos y te salgan a la primera ;)

Hoy os presento otra tarta deliciosa y muy fácil de hacer.Es una versión a la “Tarta de queso Japonesa” pero esta vez con chocolate negro.Como dije en la entradas pasadas es una de las tartas más famosas y de las que mas gustan en japón, y yo he hecho una versión cambiando el chocolate blanco por el negro y después de haberla hecho y probado, puedo decir, que si realmente os gusta el chocolate esta deliciosa y queda con una textura parecida al mousse pero con mas consistencia.Espero que os guste, y probéis hacerla de esta manera.

#diapancakes#delantaldorado

#weekendreto #delantaldorado Para cerrar el fin de semana y poner buena cara al lunes, un buen dulce con fresas de temporada intercaladas con otra de cacao.

Sin azúcar, sin gluten, sin edulcorantes

Las medidas son con un vasito de yogurt. Es para un molde de 24 y 26 cm, si usáis de menos diámetro ponedle menos levadura, pero también saldrá más compacto.Está buenísimo, me encanta la esponjosidad y lo delicado que es. No se hace pesado aunque el sabor a chocolate sea bien intenso.... Os lo recomiendo!

Desayunos extra de domingo😬Para los chicos de la casa

Una vez al año y desde la región oriental, por allí por el mes de Agosto cuando la vacaciones escolares ya habían perdido la novedad, el mes de las lluvias nos reservaba una sorpresa más, era una sorpresa anunciada, era mi tío Domingo...si, hasta su nombre invocaba fiesta. Mi tío venía de oriente una región selvática y campesina en todo el sentido que esa palabra podía tener...venía con sus anécdotas, sus chistes, su cariño y también una enorme caja en la que venían productos de su conuco, entre esos aparte de maíz cariaco y otros manjares solía traer 5 a 6 frutos de cacao.No vean esto como una receta, las recetas tienen instrucciones precisas de cómo reproducir un plato pasando por transformaciones físicas o químicas más o menos concretas, esto es más bien la preservación de un procedimiento o un recuerdo. Si como a mi les llegan los sabores y los olores que yo viví, habré conseguido lo que esperabaPd. En estos días se cumple un año más desde que mi mamá se fue al cielo...escribo esto como el homenaje del hijo que vio sembrada su niñez de bellos recuerdos y experiencias que transmitir a los demás, ¿no es ese precisamente el sentido de la eternidad?...

Mi sobrina Maya cumple 6 años y en esta ocasión para que todos pidieran disfrutar hice una Tarta con Harinas de trigo sarraceno y arroz, sin huevo, con poca azúcar y Stevia espero que os guste y podáis hacerla y ma darme foto.