Nugget tahu simple ala keluargaku

MEYTA
MEYTA @meytasarie

Diawali niat yg semangat agar sempat memasak 😃😃😃, buat bekal anak sekolah, cemilan dan stok lauk.. Akhirnya pilihan saya masak nugget tahu sederhana... Yook maree

Nugget tahu simple ala keluargaku

46 orang berencana membuat resep ini

Diawali niat yg semangat agar sempat memasak 😃😃😃, buat bekal anak sekolah, cemilan dan stok lauk.. Akhirnya pilihan saya masak nugget tahu sederhana... Yook maree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih uk sedang
  2. 5 siungbwg putih
  3. 4 siungbwg merah
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 3 batangSosis ayam/ sapi (bisa skip sesuai selera)
  6. 3 batangcrab stick( bisa skip sesuai selera (
  7. 1 buahwortel agk besar
  8. 1sek teh merica bubuk
  9. 1-1 1/2sek teh kaldu jamur/ kaldu bubuk
  10. 1sek teh garam
  11. 3 butirtelor (saya pakai telur yg uk kecil, bila besar 2 cukup)
  12. 50 gramtepung tapioka
  13. sesuai seleraIsian nugget bisa ditambah jamur, brokoli, ayam cincang dsb
  14. 4 sdk makantepung terigu
  15. Air utk melarutkan tepung terigu
  16. Tepung roti / panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tangan yg bersih siapkan bahan

  2. 2

    Tahu dihaluskn, saya pakai garpu ditekan tekan sampai halus

  3. 3

    Bamer & baput dikupas, cuci bersih iris tipis, bwg putih boleh cincang kasar
    Daun bawang dicuci.. Iris tipis juga

  4. 4

    Wortel cuci bersih, diserut atau potong kotak kecil- kecil, sosis & crab stick Iris kotak kecil kecil

  5. 5

    Campurkn semua bahan yg sdh diiris dalam tahu yg sudah dihancurkan, tambahkan tepung tapioka aduk rata.. Beri bumbu merica bubuk, kaldu & garam.. Aduk rata..

  6. 6

    Selanjutnya masukkan telor dan aduk rata kembali

  7. 7

    Siapkan loyang & kukusan utk mengukus, jangan lupa oles loyang dengan minyak goreng agar tdk lengket

  8. 8

    Selanjutnya siapkan kukusan sampai airnya mendidih.. Adonan tahu siap dimasak (saya pke loyang yg ada... Jd tempat bulat deh.. Haahaa), mau dicetak dengan wadah kecil cetakan kue talam juga bisa

  9. 9

    Kukus kurleb 30 menit sampe matang

  10. 10

    Bila sudah matang, jangan langsung dikeluarin.. Tggu dingin.. Keluarkn dari loyang potong sesuai selera

  11. 11

    Setelah dipotong, siapkan tepung terigu, beri sedikit air jangan terlalu encer.. Celupkan potongan nungget pada adonan tepung pelapis.. Balurkan tepung roti... Siap disimpan dalam kulkas utk stok atau langsung digoreng

  12. 12

    Walaupun bentuknya acakadul, alhamdulillah anak saya syukaaak😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MEYTA
MEYTA @meytasarie
pada
masak ga ribet, simple, sehat, halal, enak & keluarga syukaaaa... ☺☺😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa