Macaroni Schootel

Ellis Lesmini
Ellis Lesmini @ellis_lesmini2312

Kalo dulu jaman masih single…masih jd working woman Sabtu minggu habis gajian kongkow lah sama teman2.
Salah satu menu cemilan teman ngopi di coffee shop yaa Macaroni schootel.
Sekarang kalo gk bisa ngopi cantik di coffee shop bisa ngopi cantik di dapur …bikin sendiri…menikmati sendiri bersama keluarga ada kepuasan tersendiri 😍

#BALONChallenge kali ini #anekapasta yang bisa bikin keluarga bahagia ya ini lah … selain bikin keluarga bahagia…emak juga bahagia bisa mendatangkan cuan dari dapur 🤑🤑

Yuk di recook moms
Happy cooking 🧡

Macaroni Schootel

1 orang berencana membuat resep ini

Kalo dulu jaman masih single…masih jd working woman Sabtu minggu habis gajian kongkow lah sama teman2.
Salah satu menu cemilan teman ngopi di coffee shop yaa Macaroni schootel.
Sekarang kalo gk bisa ngopi cantik di coffee shop bisa ngopi cantik di dapur …bikin sendiri…menikmati sendiri bersama keluarga ada kepuasan tersendiri 😍

#BALONChallenge kali ini #anekapasta yang bisa bikin keluarga bahagia ya ini lah … selain bikin keluarga bahagia…emak juga bahagia bisa mendatangkan cuan dari dapur 🤑🤑

Yuk di recook moms
Happy cooking 🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grmacaroni elbow
  2. 250 grdaging cincang (me : cornet beef)
  3. 2 buahsosis merah
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 10 siungbawang putih
  6. 150 grkeju parut
  7. 500 mlsusu uht
  8. 50 grbutter
  9. 3 btrtelur
  10. Bumbu :
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. Saus putih :
  16. 20 grbutter
  17. 25 grterigu pro sedang
  18. 300 mluht
  19. 100 grkeju cheddar parut
  20. 1/2 butirbiji pala

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni 1/2 matang, tambahkan sedikit minyak goreng

  2. 2

    Siapkan wajan.
    Lelehkan butter lalu tumis bawang bombay dan bawang putih yg sdh di cincang kasar sampai harum.

  3. 3

    Masukan daging, sosis yg sudah di potong dadu dan macaroni. Aduk sampai tercampur rata, tuang susu uht. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukan keju parut dan semua bumbu, aduk kembali sampai susu terserap, matikan api.

  5. 5

    Tunggu hingga uap panas hilang, masukan telur, aduk hingga rata. Masukan adonan macaroni ke pinggan tahan panas / cup aluminium foil, kukus hingga matang.
    (bisa utk stok frozen klo dikukus, skip proses kukus kalo mau langsung dinikmati bisa langsung dipanggang dlm oven)

  6. 6

    Setelah dikukus dan di dinginkan, beri saus putih dan taburi keju parut.
    Panggang dengan suhu 180 dercel atau sesuaikan oven masing2 hingga keju kecoklatan dan matang.

    Saus putih :
    Lelehkan butter, masukan terigu, aduk cepat lalu tuang susu uht sedikit2 sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
    Masukan keju parut dan bubuk pala, masak hingga meletup2.

  7. 7

    Sajikan dengan saus cabe.
    Happy cooking 🤗🧡

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellis Lesmini
Ellis Lesmini @ellis_lesmini2312
pada

Komentar

Resep Serupa