Escalope de pollo en el Horno o en Airfryer
Antonia García Fernández @antoniasevilla
🔸Seguimos con los productos congelados, caseros o de empresas, realizados en el Horno o Airfryer, son más sanos, al no estar frito en aceite.
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Escalope de pollo en el Horno o en Airfryer
🔸Seguimos con los productos congelados, caseros o de empresas, realizados en el Horno o Airfryer, son más sanos, al no estar frito en aceite.
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Paso a paso
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Ingredientes
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Te recomiendo si empanas tú los Escalopes de pollo, los congeles y así puedes hacer los que quieras, y en el horno o Airfryer, se hacen sin descongelar, y no tener que freír en aceite.
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En mi caso actual y según recomiendan, calentar la Freidora de aire al igual que el horno.
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Calentar el horno a 200ºC, con calor arriba y abajo, durante unos 15 minutos.
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Colocar los Escalopes de pollo sobre un tapete de silicona o papel vegetal acto para el horno.
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Meter en el horno en el centro, con calor arriba y abajo, a 200ºC durante unos 8 minutos, dar la vuelta y hacer otros 5 minutos más
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En la Freidora de aire / Airfryer, calentarla también a 200ºC durante 5 minutos.
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Colocar los Escalopes de pollo, según quepan, no montar entre ellos, en la mía solo caben 2, si quieres hacer más cantidad utilizar el horno o hacer en dos tandas en la Airfryer.
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Hacer a 180ºC durante 5 minutos, con mucho cuidado dar la vuelta y terminar de hacer a 200ºC otros 5 minutos, verificar que está crujiente por los dos lados, o poner un poco más el lado que lo necesite, todo esto dependerá de la Freidora de Aire.
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Dejar reposar en el cestillo unos minutos y servir.
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Puedes acompañarlo con Gyozas de pollo congelada con salsa agridulce en sartén o Freidora de Aire
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También con una Ensalada de Cuscús o Quinoa y pimientos del piquillo con salmón ahumado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
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