Estofado de pato

Lourdes Coronel
Lourdes Coronel @Lurde1

Este plato es una de mis preferidas por que tiene mucho sabor y como yo soy amante de sabores me he encanta hacerlo

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Ingredientes

1 h 50 minutos
2 raciones
  1. 1pato entero
  2. 4tomates
  3. 3morrones
  4. 2cebollas
  5. 1/2pepino
  6. 1/2zapallito
  7. 4 dientesajos
  8. Sal a gusto
  9. 5 cucharadasaceite
  10. 1/2 litroAgua
  11. Cebollita de verdeo
  12. Orégano picado

Paso a paso

1 h 50 minutos
  1. 1

    Cortar las verduras todo cortecito juliana apartar la mitad de las verduras para licuar una parte de las verduras para tener una buena textura para salsa

  2. 2

    Poner a freír la carne de pato con aceite sal y agua un poco

  3. 3

    Después que esté bien frito poner las verduras cortadas y el jugo de verduras licuada dejar unos 15 minutos para tener una la salsa bien sabrosa y después agregar el agua para que se haga hervor después de unos 10 a 15 minutos de hervor sacar la comida dejar enfriar un poco y después sacar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lourdes Coronel
soy una chica de 21 años y me encanta saber más de la cocina
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